食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

きりたんぽ鍋

2020-09-30 06:49:23 | おうちでごはん
9月20日(日)のふたりの晩ごはん
 
・きりたんぽ鍋 具材はきりたんぽ、鶏もも肉、白菜、ごぼう、まいたけ、しいたけ、糸こんにゃく、豆腐、油揚げ
・きゅうりスライスの塩こんぶ和え


比内地鶏特製スープを買い置きしてあって、やっとこさきりたんぽを見つけたので、きりたんぽ鍋。
スープはしょうゆがキリッと効いていて、比内地鶏のコクもあって、おいしーーー
きりたんぽはあんまり煮崩れないタイプ。やわらかめが好きなので、よーく煮ました。
「この鶏肉おいしい!」 by夫君。 あら、グラム98円だったかな? 最近買った中では一番の安さよ
「まいたけもおいしい!」 by夫君。 あらあら、めずらし、まいたけは天ぷら以外好きじゃないって言ってたのにね。
「ごぼうもおいしい!」 by夫君。 あらあらあら、ごぼうはきりたんぽの時しか食べないって言ってたよね。まさにそのきりたんぽの時だね!
しいたけも糸こんにゃくも豆腐もおいしかったそうで、おひさしぶりの鍋がおいしかったってことみたいです。
うどんで〆ておなかいっぱいっ




4連休2日目のこの日、歩いて歩いて遠くのスーパーへ
コロナで外出自粛中だったとき来て以来。
そこできりたんぽ発見  無事きりたんぽ鍋を食べることができました。

ちなみにこの日歩いたのは、夫君のスマホによれば19900歩
前日に引き続き、よく歩きました
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味噌ラーメン

2020-09-29 06:47:16 | おうちでごはん
9月19日(土)4連休初日、夫君と電車で阪東橋駅へ
雨が降る予報だったので車は出ず‥
結局降られなかったけれども‥

阪東橋は以前住んでいたところの最寄り駅。そのすぐそばには、
 横浜橋商店街。
時刻は9時半。ほとんどのお店が営業前です。

 商店街にはまだ車が停まっています。

 アップでドンッ
ここは菅総理大臣の地元です。
テレビでは出身地の秋田がクローズアップされていますが、選挙区はこのあたりなのよ。
夫君は出社する際、菅さんが街頭演説されているのをよく見かけたそうです。

横浜橋商店街はアジア系の人が多く、みなさん、大声でしゃべっているので、ちょっとした異国情緒を味わえます。
主に中国。たまにベトナム、など。



横浜橋商店街から伊勢佐木モールへ
 こんなのも売っていました。



さらにチャーミングセール開催中の元町商店街へ
gentenでいきなり冬物のバッグゲット! 気に入ったときはすぐ買う私~
UNIONは店内へ入る人の数を制限していて、ずらり行列。入るのを諦めました
ちょこちょこお店をのぞきながら歩きます。 すごい混雑よ‥



今度は中華街へ
そんなに混んでなかったように思うけど、テレビで見ると混雑しているところとして映ってました。
中華街でお昼ごはんのつもりだったけど、夫君が乗り気でなく‥‥‥



阪東橋まで歩いて戻り、昔よく行っていた老夫婦が切り盛りするラーメン屋さんへ。
どうやらご常連さまばかりみたい。
注文を告げなくてもラーメンを作ってもらえる人ばかり。
えぇえぇ、私たちアウェイ
ひとりのおじさんなんて、帰ったお客さんのどんぶりやグラスを下げ、さらには硬貨50枚単位で両替までしてあげてたよ!
肝心のラーメンは写真なしだけど、おいしかったです。
が、「もっとおいしいと思ってた。」 byがっかりする夫君。
昔の味って美化されるもんね。かなりあっさり系の横浜家系ラーメンだったので、夫君には物足りなかったみたい。

さ、おうちに帰りましょ。



あっさりめのラーメンのお昼ごはんだったにもかかわらず、あんまりおなかが空かなくて。
食べなきゃいいのに食べるよね、そんな日のふたりの晩ごはん
 
・味噌ラーメン 具材は豚ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、もやし
・メンマ
・トマト


生麺があったので、味噌ラーメンスープの素と豚ひき肉、もやしを買ってきました。
お昼ごはんもラーメン、晩ごはんもラーメン‥
「味がちがうからいい。」 byラーメン大好き夫君。
アッツアツのラーメンをツルツルッと平らげ、さらに玉子雑炊で〆ておなかいっぱいっ



この日、夫君のスマホによれば22627歩を記録
さすがに疲れたわ

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そばめし

2020-09-28 07:05:08 | おうちでごはん
9月18日(金)のふたりの晩ごはん

・そばめし
・えのきと青ねぎと玉子のとろみスープ
・鶏むね肉のピリ辛ごまだれ と トマト
・枝豆


焼きそば1玉があったので2人分にすべくそばめし。
「あっさりしてておいしい!」 by夫君。 そりゃよかった!
夫君には私の倍以上盛り付けています。
スープはとろみをつけて「おいしい!」 byとろみ好きの夫君。 そりゃよかった!
鶏むね肉のピリ辛ごまだれは、私のお気に入り。しっとりむね肉とたれがからんでおいしーーー
トマトと枝豆は私だけ。
4連休前のふたりの晩ごはんでした!




今日、平日の月曜日、夫君は年休を取りました。
昨日から夫君の遅い夏休みで熱海に来ています
テレワークもあってよく家にいるし、夏休み取ってなかったっけ? っていうか夏休み取らなくてもいいんじゃ? とは私の心の声
まずは、お天気よくてよかったわ

ちなみにGo To トラベルキャンベーン利用です。
宿泊者全員の写真付きの身分証明書、それがない場合は2種類の身分証明書の提示を予約時に求められました。
東京もキャンペーンの対象になれば、これはいらなくなるのかな?

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旨味チキン

2020-09-27 07:55:20 | おうちでごはん
9月17日(木)のふたりの晩ごはん

・旨味チキン
・トマト
・なめこと玉ねぎと青ねぎのおみそ汁
・さつま揚げ焼き@蒲鉾の水野 と きゅうりスライス
・こんにゃくのおかか煮
・枝豆
・夫君にはごはん と のり


旨味チキンはお料理ブロガー山本百合さんのレシピ。
一度作ってみたいと思っていたのでトライ。
鶏もも肉を鶏がらスープの素とお酒に漬けこんで、片栗粉をまぶして焼くだけ。
簡単で旨みたっぷり、おいしーーー
夫君はマヨたっぷりつけていたけれど
おひさしぶりのなめこのおみそ汁、ボリューム満点になっちゃった
さつま揚げは焼いただけ。「おいしい!」 by夫君。
こんにゃくは早めに作っておいたので、味がしみてておいしーーー
旨味チキンに初トライしたふたりの晩ごはんでした!




この日、帰ってくるなり、「お昼パンしか食べてない。カレーにする。」 by夫君。

え? またカレー?
「なめこのおみそ汁あるけど?」 と、やさしく(←怒ってない風で)言ってみたら、
「いいや、カレーじゃなくて、のりにする。」 と。

夫君はのりでごはんをモリモリ食べていました。
「やさしく」が、大事ね
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キャベツとベーコンのつゆ油うどん

2020-09-26 07:52:43 | おうちでごはん
9月16日(水)のひとりの晩ごはん

・キャベツとベーコンのつゆ油うどん
・なすの中華風
・トマト と きゅうりスライス と ゴルゴンゾーラ入りチーズ
・枝豆


夫君から「二郎に行ってきます」メールが来た日です。
はい、やる気スイッチオフ‥
冷凍庫からベーコンとうどんを取り出し、キャベツとベーコンのつゆ油うどん。
何度となく登場しているキャベツとベーコンのつゆ油うどん。全然飽きないし、おいしーーー
続・なすの中華風。タレがしみてておいしーーー
トマトは買ってきました。
続・きゅうりスライス。
続・ゴルゴンゾーラ入りチーズ。
毎度おなじみ簡単ひとりの晩ごはんでした!




この日、満腹で帰宅した夫君、「寝る」と言ったのは、夜9時。
子供じゃあるまいし、早い  早すぎる
勝手に寝てくれればいいんだけど、テレビを消して電気を消して、同じタイミングで寝るシステムのわが家、
私も寝ましたよ、9時に

睡眠たっぷり、翌朝6時起床。
早く寝て良いことは、 飲みすぎない、ってことだわね

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