青菜ラーメン＠うえむらや

昨日はものすごく強い風が吹いていました　　雨が本降りになる前に外出先から戻ってこれてよかった

ほんとはお友だちとランチの予定だったんだけど、キャンセルされてしまった
雨・風が強かったから、ちょうどよかったと思おう　　（←無理やりプラス思考）



「金沢ではラーメンを食べなかったから、絶対ラーメンだ」と意気込む夫君　　えぇえぇそう言うと思ってましたよ
ららぽーとの駐車場に車を停めて、食べに行ってきました
　
私：青菜ラーメン　６００　　脂少なめ・麺固め　　夫君：ラーメン中盛　６００　　麺硬め＠うえむらや

またかと思ったそこのあなたっ　　するどいっ　　またまたうえむらやですっ
私はいつもキャベツラーメンを頼むんだけど、ちょっと見た目を変えてみました。キャベツではなく青菜トッピングです。
青菜は１０月から５月はほうれんそう、５月から１０月は小松菜とのこと。私は、ラーメンにはほうれんそうが好みです
そうそう、野菜は横浜の地野菜を使っているそうです。

スープはとんこつしょうゆ。今年から脂少なめがちょうどいい私です。（←そういうお年頃かと思うと、やや悲しい）
麺はやや太めのちょうどいい硬め。硬めながらももっちりがいい感じ
ここでいつもなら青菜（ほうれんそう）ちょっぴりと言うところですが、今回は青菜トッピング。さすがに多めでした。もっとたくさんでもいいと思いますけど‥
キャベツのほうが食べごたえがあるかなぁ。ただキャベツは甘め、青菜はすっきり感があるので、対照的。甲乙つけ難し
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　のりは薄っぺら、チャーシュー薄っぺらといつも通りのコメントをちっちゃく書いときます。

トータルで、おいしかったです　　やっぱり好きなのね、うえむらやのラーメン、私も



昨日キャンセルされたランチ、今日になりました。張り切って食べるぞーーー
というものの、何を食べるか考え中です