コーヒー哲学のマークって……

　最近、珈琲哲學（コーヒー哲学）の富山西店にいく機会が増えたました。で、気になってるんだけど、コーヒー哲学のマークって牛の顔の形ですよね？

　そう思って調べてみたけどみたけどわかりませんでした。もしも牛の顔じゃないとしたら、あのマークの形は何の形なのか知っている人がいたら教えて下さい。

　ところで、「コーヒー哲学」について調べていたら、富山のタウン情報系おすすめを探すOLの富山市珈琲専門店『珈琲哲学』※ランチ有。という記事がありました。

>色々とサイズが大きいですよね。
>お冷のコップとか。ケーキとか。
>テーブルぶ厚くないですか？珈琲カップも。

　と書かれていますが、確かに大きいですね。自分はいつもブレンドコーヒーを飲んでいますが、カップが大きいなと思います。ただ、若干上げ底になってるみたいです。　

>あの背の高いパフェはまだ食べていません。
>たしか、南京玉スダレの様なリンゴが乗っていた記憶が…。
>そしていつかは、あのパフェを。

　パフェは自分は食べてないけど他の人が食べているのを見たことがあります。とんでもないボリュームでした。たぶん、一人じゃ食べきれないだろうな。

>こだわりの飲み方を勝手に編み出したのですが、
>飲む時に空気が口から入らない様に飲んで、飲み込んだら
>口閉じたまま鼻から息をつきます。
>以上。

　自分は、コーヒーの飲み方にこだわりとかないです。ただ、あまり苦いのだめなので、ザラメとミルクをいれてやや甘めにして飲んでます。