ある日のごはん
ふるさと納税返礼品の和牛切り落しを使って
*牛丼
お手頃な輸入ものを使っても美味しく出来ますが、和牛はやはり風味がいい♪
別の日
*ヤンニョムチキン
*夏野菜の焼き浸し(冷製)
揚げ物はあまりしないので、お総菜屋さんの唐揚げに手作りのヤンニョムを絡めました。
大根の甘酢漬けを忘れずに!
焼き浸しは定番の茄子に加え、ズッキーニ、おくら。
ねぎ、みょうが、鰹節も乗せていただきました。
暑い日のビールのお供に、辛い揚げ物と冷たい野菜はいいですね😋
おまけのリサ🐰たお🐨
この頃のおやつの定番はスイカ🍉
毎日クーラーの効いた部屋で過ごし暑さ知らずでもスイカは美味しいよね♪
ビタミン、リコピン、カリウムなど…なかなか優秀なスイカ
適度な量をいただき夏を乗り切りました✌
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