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この日は私の誕生会です。会場は久し振りのすず音さんです。コースは4400円と5500円がありますが、やはり私の還暦を祝う宴ですので5500円にさせていただきました(笑)。
内容は↓こんな感じです。
↓お雛様をイメージした綺麗な前菜です。奥の筒の中では火が灯っています。
鯛寿司、春野菜サワークリーム(明太子和え、牛蒡ナッツ)、あさつきと鶏ささみの海苔和え、人参のムースです。
↓これは何かと申しますと。
お造りです。地物の鰤、鯛、鱸です。
↓は揚物。ふぐの柿の種揚げ(梅ダレで)、鱈塩昆布軟白葱、大葉巻き上げです。
この辺でワインをいただきました(笑)。
↓煮物です。鶏豚団子もち米蒸し、鶏スープ餡、香り柚子です。
↓桜美豚ロースの海老味噌餡です。
↓酒の柚庵焼き、銀餡、磯辺焼きです。
↓地魚の握り寿司です。内容はお造りと同じです。
↓、わかめ、なめこ、焼き油揚げ、あさつきの味噌汁です。
↓デザートのいちごシャンパンです。
お酒も一杯いただきました。もちろん超満足な還暦祝いでした。お祝いしてくれたみっちゃんと娘ちゃん、すず音さんご馳走様でした。
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