鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
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少し遅い晩飯でした。酔った勢いもあり、久々の禁断の夜ラーしてしまいました。一人でチャリをこいでつるおか家さんです。
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メニューは豊富ですが、夜ですので慎んでラーメンをオーダーです。
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ジャーン。なかなかの丼面です。煮卵は普通にトッピングされています。
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スープは醤油トンコツですが、それ程ギトギトしていません。サラッとした感じで、しょっぱさも程よい感じです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/ef/f202923b89ce4c632bc4f73e191c67f3.jpg)
麺は中太のやや縮れですが、とっても弾力があって素晴らしい食感です。良い小麦粉を使っているのがわかります。美味しい麺です。
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儀式の海苔挟みです。モヤシも加わってシャキシャキです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/97/8a7381ce4d979328b95b8f3bd8c9f7d4.jpg)
グルグルのバラチャーシューです。トロッとして味もしっかり染みています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/3d/7dc8b09e7aa7520b66fa2baf4afa808b.jpg)
細切りで食感を残したメンマです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/ff/2dcbf5c2645291ac1b09dc75398de001.jpg)
味玉は黄身が半熟でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/f9/e29ec983323577a97a9e275278e0b117.jpg)
スタ丼も気になりましたが、やはりニンニクが利いているのでしょうか?休日の前日でないとダメなヤツかもしれません(笑)。
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少し遅い晩飯でした。酔った勢いもあり、久々の禁断の夜ラーしてしまいました。一人でチャリをこいでつるおか家さんです。
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メニューは豊富ですが、夜ですので慎んでラーメンをオーダーです。
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ジャーン。なかなかの丼面です。煮卵は普通にトッピングされています。
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スープは醤油トンコツですが、それ程ギトギトしていません。サラッとした感じで、しょっぱさも程よい感じです。
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麺は中太のやや縮れですが、とっても弾力があって素晴らしい食感です。良い小麦粉を使っているのがわかります。美味しい麺です。
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儀式の海苔挟みです。モヤシも加わってシャキシャキです。
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グルグルのバラチャーシューです。トロッとして味もしっかり染みています。
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細切りで食感を残したメンマです。
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味玉は黄身が半熟でした。
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スタ丼も気になりましたが、やはりニンニクが利いているのでしょうか?休日の前日でないとダメなヤツかもしれません(笑)。
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