蒙古タンメン中本 上板橋本店（東京都板橋区常盤台）

※数日前に食べた分
今回はちょうど寄り道で食べていけるからというのもあって東武東上線の
上板橋駅北口から歩いてすぐの「蒙古タンメン中本」に向かいました。

店内の券売機でトムヤムクンつけめん（１２００円）とコーン（１００円）、
コーラ（２１０円）をチョイス。麺少なめ＆パクチー抜きでお願いし、
更にアプリのクーポンでウーロン茶もお願いしてカウンター席で待ちました。

出て来たのはほんのりさんみのきいたピリ辛なつけだれにエビのむき身、豚肉、タマネギが入り、
冷水で締めた中太麺にモヤシが添えられた一杯でした。

つけだれはピリ辛で異国情緒も感じさせてくれる味わいです。
食べ応えのある麺との相性もバッチリです。

エビのむき身はプリプリとした食感が印象的で、エビ自体も大ぶりなのが好印象です。
豚肉もふんだんに入っていて食べ応えがあり、タマネギの甘味と食感がアクセントになりつつ
全体をまとめている印象です。

全体的にはマニアックだけど食べる人を選ばない一杯だと思いました。