蒙古タンメン中本 新宿店（東京都新宿区西新宿）

今日は仕事帰りに所要を済ませ、刺激的なモノをがっつり食べようということで
西新宿の「蒙古タンメン中本」に食べに行ってしまいました。

今回は店内の券売機で迷うことなく北極やさい（辛さ度９？）（９００円）の
食券を購入し、カウンター越しに店員さんに渡して待ちました。

出て来たのは動物系のベースに唐辛子をたっぷりきかせたスープに中太麺が入り、
豚バラ肉、モヤシ、白菜、ネギ、キクラゲ、ゆで卵等が乗った一杯でした。

スープは唐辛子の量が多く、もう少し多くなったらスープを通り越してペーストに
なりそうな勢いです（笑）。そして、そのスープがモチモチした麺によく絡みます。
ゆえに麺をすするだけで辛味がしっかりついて来ます（爆）。
ただ、今日は体調が良いのか辛さが抑え目になっているのか、あまり胃が痙攣せず、
手もちょっと震えが来た程度なので、途中で水を飲まずとも食べ進められました。

豚バラ肉は肉の割に存在感はあまりなく、クタッと煮込まれた野菜類同様、
数ある具材の１つといったところでしょうか。キクラゲの歯ごたえが意外と
アクセントになっていました。また、ネギの香りとシャキシャキ感も良い感じです。
が、ゆで卵はもうちょっと入っていても良かったかも・・・（笑）。
箸休めにしても少な過ぎる感が否めません。

全体的には当然のごとく辛さが前面に出たボリュームたっぷりの一杯で、
あくまでも辛いのがある程度食べられる人向きだと思いました。