蒙古タンメン中本 上板橋店（東京都板橋区常盤台）

今日は鳥見を終えてから店に向かえば昼飯時を外せるだろうと考えていたのですが、１）鳥見が予定より早く終了、
２）天気予報が午後から怪しい、の２点を考慮してそのまま上板橋に向かい、昼飯時まっただ中の時間帯に
「蒙古タンメン中本」に向かいました。今日は上板橋本店の１７周年祭です。

店の前・・・というか遠くの方まで行列が伸びているので最後尾を探して待つことに・・・。
で、そこから店に入れるまで１時間半以上かかりました（爆）。その間に社長と挨拶＆握手を交わし、
ヘルプで来ている新宿店の部長さんとも挨拶を交わしました。

店に入ったらあとは券売機で食券を・・・ということで今日のチョイスは北極ラーメン（８３０円）に
トッピングでチャーシュー２枚（２１０円）、サイドメニューで半ライス（１２０円）です。
カウンター席に案内されてから店員さんに食券を渡す際にＬＩＮＥクーポンでゆで玉子をお願いして待ちました。

出て来たのは一見さんお断りの激辛味噌スープに中太ストレート麺が入り、
チャーシュー、豚バラ肉、モヤシ、ゆで玉子が乗った一杯でした。

スープは見た目通り問答無用の辛さである訳ですが、その辛さの奥の旨味がやみつきです（爆）。
麺は食べ応えとスープの持ち上げを兼ね備え、辛いのにも辛くないのにも対応する万能選手です。

豚バラ肉とモヤシの組合わせも北極ラーメンでは定番のシンプルな内容です。
チャーシューはこれだけの激辛スープの中でも炙った香ばしさが感じられます。

全体的にはもはや間違いのない味とでも言いましょうか、激辛ではあるものの安定感を感じさせる一杯だと思いました。

順光で狙えず

この子ばかりは逆光でしか撮らせてもらえず、ただでさえモノトーンなのに更にこの有様（涙）。

疑念

カメラを替えて連写がバシバシ出来るようになってから連写頼みになっている自覚があります。
そのせいか、以前より瞬間を捉える瞬発力のようなものが落ちたみたいで、
シャッターを切るタイミングが遅れ気味な傾向があります。

このカットも本当はもうコンマ数秒前でシャッターを切れていれば・・・（汗）。

漁港にて

お目当ての海鳥達は港の中に入り込んでいたので波で上下することも少なく、撮りやすかったです♪