糀屋吉右衛門さんの「糀漬けの素」が入荷しました(^_^)v
一袋￥400にて販売中！
ごはんどきのサラダで度々使用していまして
ご好評いただいておりました(*^_^*)
この糀漬けの素にお野菜を埋めまして
約二日間ほどでおいしい糀漬ができあがります。
糀に味付けしてありますので、野菜を入れるだけ。
程よい塩味とうま味がたっぷり。
そのまま、お漬物として頂くも良し、
野菜の水分が程よく抜けますのでサラダや和え物に使うも良し。。。
水っぽくならずに美味しいサラダの出来上がり！
これからの季節、キュウリやナスなどの夏野菜で
ぜひ、美味しい糀漬お試しください(^^♪
あと、品切れていました「塩糀」も入荷しております。
ご自分で熟成して作るタイプのパック入り￥250です。
こちらも炒め物、煮物、そのまま野菜に和えるだけ、と
幅広く使えますよ～！