今回のごはんどきメニュー・副菜の
ゴーヤチャンプルーの味付けに「塩糀」を使ってみました。
予想どおり、とっても美味しく出来ました(^_^)v
さてさて、ちてはこの店内では
江戸時代から続く糀屋さん、滋賀県の「糀屋吉右衛門」さんの商品を揃えております。
●塩糀 ビン入り ￥450
●塩糀 パック入り ￥250
（ご自分でお水を入れて、熟成させるタイプです。）
●お味噌 800ｇ ￥700
滋賀県のお米・大豆を使った無添加のお味噌です。
●甘酒 3パック入り ￥300
そのままでも良し、デザートにお料理に幅広く使えます。
どうぞお気軽にのぞいてみてくださいね(^o^)丿