9月・10月の「おいしい講習会」のお知らせ！

ず～～っと雨が降りつづいてますね。

この台風が過ぎて、秋がやってくれるといいのにな。

さて、お知らせが遅くなってしまいました、「おいしい講習会」。

だから10月分までお知らせします！！

9月・10月は土曜日の開催もありますので、ぜひご参加ください(^o^)丿

 

まずは9月。

旬のイチジクを使って、ベイクドショップ風なスクエアなケーキを作ります。

ボウルひとつで気軽につくれるレシピ。お一人3ピースお渡しします。

詳細です。

●日時　9月14日（水）11：00～13：00・9月24日（土）16：00～18：00

●場所　ちてはこカフェ

●内容　いちじくのケーキを実習して作ります。カットしたケーキを試食し、2ピースはお持ち帰り。

お茶付き。レシピもお渡しします。

●参加費　お一人￥3000（材料費・お茶込み）

●お申込み方法　下記アドレスに参加日、お名前、人数、連絡先（携帯など）をお書き添えの上お申込みください。

chitehako@ae.auone-net.jp

●締め切り　開催日より3日前。

●キャンセルについて　

締切日以降のキャンセルにつきましてはキャンセル料￥1000がかかりますのでご了承ください。

 

 

 

つづきまして10月分です(^^♪

 

10月はハロウィンがありますので「カボチャ」を使った焼き菓子です。

 

バターを使わずにオリーブオイルであっさりと焼いたカップケーキにカボチャクリームでデコレーションし、可愛いハロウィンケーキに仕上げてネ。

 

詳細です。

 

●日時　10月15日（土）16：00～18：00・10月19日（水）11：00～13：00

●場所　ちてはこカフェ

●内容　カボチャのカップケーキをお一人3個作ります。一つは試食し残りをお持ち帰りください。

●お茶付き、レシピもお渡しします。

●参加費　お一人￥3000（材料費・お茶込み）

●お申込み方法　下記アドレスに参加日、お名前、人数、連絡先（携帯番号など）をお書き添えの上お申し込みください。

chitehako@ae.auone-net.jp

●締め切り　開催日の3日前

●キャンセルについて　締め切り日以降のキャンセルはキャンセル料￥1000がかかりますのでご了承ください。

 

「革縫い教室作品展」のご案内。

台風の影響で雨が降るらしいですが今のところ大丈夫な感じです。。

さて、もうすぐ9月ですね。

9月には、ちてはこカフェ2Fの革縫い教室ファーマースタジオ作品展、

「革とともに暮らす日々」を開催します！

日時 9月17日(土)〜9月22日(祝・木)

21日(水)・22日(祝・木)はちてはこカフェも営業します！

(22日は最終日につき、17時まで。カフェも17時閉店となります。)

 

作品展示のほか、小物類の販売もあります(^-^)/

ぜひお越しくださいネ！

 

「ロロンかぼちゃのキッシュ」

いく分、過ごしやすい気温になりましたねー。

今年の8月はホントに暑かった。。(>_<)

夕方から特に涼しくなってきて、ホッとしました(*^_^*)

さて、キッシュメニューが替わっています。

「ロロン」という品種のかぼちゃを使っています。

コレ。

ロロンはホクホクとした栗のような食感のかぼちゃです。

焼菓子に使ってみるのもイイかもしれません(^^♪

 

焼菓子メニューは

●いちじくのタルト

●レモンとココナッツのタルト

●レモンとポピーシードのケーキ

 

そして、少しの間しか出せなかったのですが「すもものパフェ」終了です！

個人的には大ヒットな味でした(^^♪

色も可愛いし、香りも良いし、酸味が強いところがヨーグルトやアイスクリームとベストマッチ！！だったと思いマス。

また来年(^^)/~~~

 

次の季節のパフェメニューは「いちじく」。

まだ、準備できてませんのでそれまでは「レモンパフェ」と「ブルーベリーパフェ」。

そうそう、今年は庭で獲れた正真正銘の自家製ブルーベリージャムが出来そうです。

ごくごくわずかな量になると思いますが・・・。

すごく楽しみです(^_^)

 

 

 

 

 

8月27日〜9月2日のごはんどきメニュー。

おはようございます！

今日は少し暑さがやわらぎましたね。。

もうすぐ8月も終わりですしね(*^_^*)

さて、今日からのごはんどきメニューです。

主菜 ナスとズッキーニのミートグラタンORささみと夏野菜のゼリー寄せ

副菜 コリンキーの塩糀ソテーと万願寺のあまから煮

サラダ トマトとコーンのハーブサラダ

フルーツ 梨

みそ汁・ごはん付き¥1,000

 

そろそろズッキーニも終わりだそうです。

野菜も少しずつ入れ替わる時期かなー。

 

京都旅。

夏休みの間に京都へ行ってきました(^_^)

トップ画像がなぜに「クリームソーダ」なのか？？

そう、まだまだとっても！！暑くって途中に立ち寄った「かもがわカフェ」で念願のクリームソーダに出会えたから！！

なぜか最近、クリームソーダを飲みたいな～～と思っていたところ、たまたまこちらのメニューに見つけたのでした(^^♪

今回これが一番うれしかったかも。。

そもそもなぜに京都へ行ったかと申しますと細見美術館で開催されている「伊藤若冲展」だったのですけどネ。

墨で描かれた作品がほとんどでしたが、これがイイのですよ～～。

画像におさめることは出来ませんので、写真はありませんけど。。

 

そして、細見美術館のすぐ横にある「モダンテラス」で昼ごはんに。

ほぼ満席でしたね～～。

全体的にお盆も過ぎてた平日だったので観光客のピークは過ぎているような感じでしたけどここは人気なのかな～～。

天井が高いので居心地いいです。。

蔦屋書店やスタバも同じ建物の中にあります。

 

そしてしばらくブラブラとしながら、先ほどのクリームソーダを飲んだり、

おやつを食べたり。

こちらは三条通りのカフェさらさ。

焼菓子工房が隣接しており、カフェで食べることができます。

とても大ぶりなケーキやタルトがそろっています。

相方がガッツリ！とおやつを食べたい、と言っていたのでご希望どおりな品揃えで満足、満足。

 

で、食べてばかりなんですが、晩ごはんはタイ料理の「パクチー三条店」へ。

なんだかキッチュな食器が気分でしょー。。

タイ焼きそばに揚げ春巻、レッドカレー、香り米。

大きなおやつを食べた後だったので、ちょっと軽め(*^_^*)

おいしいし、安い！

なので、出る時は満席になっていました。。

このお店は市内に3店舗くらいあるのかな、以前にもランチ利用しました。

ランチはもっとリーズナブルなのですヨ。。

けっこうお気に入り(^^♪

食べてばかりの「京都旅」でした～～。。

また、ちょっとだけ続きもあるヨ。