今日は冷たい雨の一日でしたね。
もうすぐ12月!なんですねー。。
そろそろ国産レモンの時期なんですよ。
ということで季節のタルトは
「レモンとブルーベリーのタルト」
初夏~夏にかけてはココナッツと合わせて、夏らしいタルトにしていましたが、
今回はココナッツは無しで、ブルーベリーと合わせて少し色合いを華やかにしてみました。
味の相性もいいこと間違いナシ!
今日は冷たい雨の一日でしたね。
もうすぐ12月!なんですねー。。
そろそろ国産レモンの時期なんですよ。
ということで季節のタルトは
「レモンとブルーベリーのタルト」
初夏~夏にかけてはココナッツと合わせて、夏らしいタルトにしていましたが、
今回はココナッツは無しで、ブルーベリーと合わせて少し色合いを華やかにしてみました。
味の相性もいいこと間違いナシ!
おいしいヨ~。
お砂糖は三温糖。
国産の全粒粉、ライ麦粉入りでコクのあるバナナケーキにさらに!香ばしいクルミ入り(^^♪
おいしいに決まってる~~!!
カウンターの上がさらににぎやかに(*^_^*)
寒くなって参りましたので温かいお飲物とどうぞ!
ジンジャーマンやざくざくクッキーもあるヨ。。
もう11月も終わりだなんて!!
びっくりですねー。
本日からのごはんどきメニューです。
主菜 こうや豆腐と野菜のロールカツorタイ風チキンと根菜カレー
カレーはタイ風ですが辛くないです(*^_^*)
ココナッツと「コブミカン」の風味!
コブミカンは写真のリーフ。食べられないので取り除いてますが、この香りがタイ風の決め手!
副菜 人参のきんぴらと小松菜とあげの煮物
サラダ 紅白大根の柚子サラダ
フルーツ みかん
味噌汁とごはん付 ¥1,000
昨日はおいしい講習会「ガトーショコラを作ろう」でした。
またまた実習風景を撮影し忘れてしまいました…>_<…
で、完成品がこちら。。
店内中にチョコレートの香り〜〜!
今回はこちらの1ホールをお持ち帰りいただきました(^-^)/
ありがとうございました!!
次回は「クリスマスリース型のケーキ」!
こちらもデコレーションして、1ホールお持ち帰りいただきまーす(^_^)v
12月21日・23日のいずれかお選びいただけます。
ご参加お待ちしております(^-^)/