昼間は暖かく良いお天気で、荒れるのかなぁと思っていましたが、
だいぶ、風が強くなってきました。
2月から登場しているこのタルト。
無農薬有機栽培のしまなみレモンとチョコのタルト。
チョコのグレードを上げてみました。
ベルギー・カレボー社のクーベル3815というダークチョコを使っています。
チョコのグレードは香りが全く違いますね。何より、しまなみレモンの香りとの相性が抜群です!
しかしながら質の高さはお値段にも直結しておりまして、1カット¥450となります。
いや〜、でも一度ぜひぜひお試しを(^^)
さてさて、昨日告知させていただきました「2018 お味噌&塩糀仕込み」ですが、
早速お申し込みをいただいております。ありがとうございます!
あとわずかですが2,3名さまの空きがあります。
ご検討中の方がいらっしゃいましたらお早めのお申し込み、お待ちしております♪