ちてはこ日記

奈良きたまちにある「ちてはこカフェ」の店主が日々のお知らせや出来事をつづります。

ロウケツ染め体験、満員御礼。

2013年01月31日 | イベントのお知らせ

2月11日(祝・月)のロウケツ染めの体験教室は

定員に達しましたので締め切らせていただきます。

お申込みいただきましてありがとうございました。(^^♪

 

2月4日(月)~10日(日)は体験教室をご指導いただく、

rooftop中井由希子「やわらかな そら」作品展を開催していますので

お気軽にお越しください。

 

 

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季節のタルト。

2013年01月31日 | 焼菓子メニュー

今日は久しぶりに暖かくて過ごしやすい一日でしたね(^o^)

寒さが続いたのでホッとします。。。

 

ただ今の季節のタルトは「金柑のタルト」です。

撮影していたら、ちょうど日が差してきて

金柑が輝いています。(なんか卵の黄身がいっぱい並んでいるようにも見える・・・)

 

金柑のタルトを召し上がったお客様からは

「金柑を始めて食べた」という方もけっこういらっしゃいまして、

「はじめて食べたけど美味しかった!」と言っていただくと、ウレシイですね(*^_^*)

たしかに、ミカンほど積極的にというか、手軽に食べることはないですよね。。。

この金柑にオレンジのリキュール「グランマルニエ」で風味をつけています。

 

甘ったるくはなくて、柑橘のスッキリ感を楽しめるお菓子に仕上がったかな、と思います(^^♪

今の季節だけ、の味をぜひどうぞ!

 

●焼き菓子セット  珈琲か紅茶付き¥700

            カフェオレかチャイとセットだと¥750

●焼き菓子単品  ¥350

 

 

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天然酵母パンの教室、満員御礼。

2013年01月29日 | イベントのお知らせ

昨日は「煮込み料理と天然酵母パンを楽しむ会」でした(^^♪

 

寒い中、参加いただいた皆様ありがとうございました。

お料理を楽しむ、という少しユルイ感じのイベントでしたが

温かい室内で参加された皆様で温かいお鍋&もちもちパンと楽しい会話で

ゆっくりと過ごしていただけたようで、良かったです。(*^_^*)

今回、ご用意したパンは

3月30日に予定している「天然酵母パン教室」で作る、「グラハム粉と十七穀の雑穀パン」だったのですが

ご好評いただきまして、

3月30日の「天然酵母パン教室」も定員に達してしまいました。

ご参加申し込みいただきましてありがとうございました。

 

天然酵母パンは興味をお持ちの方がけっこういらっしゃるので

一度きりではなく、またパン教室が出来たらな~と思っています。

また決まりましたら

ブログ等でお知らせします(^^♪

 

 

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雪景色。

2013年01月29日 | 日記

昨日の夜から降った雪が今朝も残っていて

ちてはこの庭も雪景色となりました。(*^_^*)

なでしこやブルーベリーは真っ白になってしまいましたが

ローズマリーは給湯器の側なので

雪が溶けたようです。

 

明日からは少し気温が上がるみたいですね。

といってもまだまだ寒さが続きますね~(>_<)

 

昨日は雪だったので曇り空でしたが

よく晴れた日の夜空は驚くほど星がキレイです。

ちてはこの庭から空を見上げると

周りが真っ暗なので本当にキレイに星が見えます。(*^_^*)

小学生の時に星の観察とか、しましたよね(あれは夏空か・・・)

ちゃんと覚えていないので

星座がわからないのがザンネン・・・です。

 

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明日、27日は「煮込み料理と天然酵母パンを楽しむ会」の日。

2013年01月26日 | イベントのお知らせ

今日は「若草山焼き」がありました。

日中は風が強く、このままだと焼けすぎないだろうか。。。と心配しておりましたが

(焼けすぎる、ってあるのかどうかはわかりませんが。。。(*^_^*)

夜になると風が弱まりました。

このところ乾燥していたので良く燃えていたように思います。

今日、来られたお客様のなかにも山焼きを見に来られ方や写真におさめるために来られた方など

も見えました。

私たちが普段、鴻池のオランダ屋さんに行くときに使う近道があるのですが

少し高台になっていて、実は隠れた写真撮影の絶景ポイントだったらしい・・・です。

場所取りも早い時間から始まっていたようで・・・

知らなかった・・・。

そういえば若草山が見渡せるし、東大寺や五重塔も見えるしな~。

あそこで見るとキレイだろうな~と、とっても見に行きたかったのですが閉店時間ではないので

ガマンです。

少し2階に上がって花火の最後の方と焼けはじめの様子をながめました。

(ネコたちはまったく興味がない様子で、コタツでひっくり返って寝ておりました(>_<))

 

今年はいちだんとキレイだったのではないかと思います。(^_^)v

 

さて、明日も寒い一日となるようですが

ちてはこカフェでは「煮込み料理と天然酵母パンを楽しむ会」を開催!

ですので

通常の「ごはんどき」はお休みです。。。

「煮込み料理と・・・・・」は予約をいただいておりまして、

当日参加は若干名さまのみとなります。

 

イベントは15時で終了しますので

15時以降はキッシュ・焼き菓子・ドリンクのカフェメニューでの営業となります

よろしくお願いいたします。

 

 

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