昭和の栄養補給源、くじらベーコン!
ベーコンでご飯をクルッと巻いて食べると、身体が元気になるのを感じるですよー。。
くじらのパワーを頂いて、残暑の8月後半も体調崩さずにいろいろなことに励もう!頑張る。
実際、くじらの肉は、高タンパク、低脂肪で、鉄分や不飽和脂肪酸、抗疲労物質、抗酸化物質が多いようなので、食生活に気を遣っている方にはオススメのお肉です。
副菜は塩イカとワカメの梅酢和え、モヤシの梅酢ナムル、焼き椎茸、モロヘイヤ入りたぬきうどん、ご飯は福島の天栄米の玄米を小豆と炊きました(酵素玄米四日目)。
8/15、8/16