2025年6月30日、姫路市の信州家でいただいた夕食を写真紹介します。
初訪問のお店です。当日は姫路で泊まりました。
信州家 紺屋町本店の基本情報
住所:姫路市紺屋町91 TEL:079-288-9661
料理ジャンル:生そば
営業時間:11:00 - 20:00
定休日:日曜日 臨時で変更される場合あり
公式サイト(西二階町店):信州家 姫路西二階町 - 信州家 姫路西二階町

上の写真は当日いただいた穴子丼そばセット 1,400円(税込)
瓶ビール(アサヒ)600円も注文しました。
美味しくいただきました。
勿論、蕎麦は絶品です。蕎麦湯が最後に出てきて完食しました。

上の写真はメニュー表

上の写真は飲み物のメニュー表です。

上の写真はお店の外観です。
訪問記は下記リンク
あなご料理 柊キュエル姫路店でのランチ on 2019-10-4 - CHIKU-CHANの神戸・岩国情報(散策とグルメ) (goo.ne.jp)
2.福亭
亀井町 TEL:079-222-8150
穴子わっぱ飯、焼き穴子と牛しぐれ煮重、穴子棒寿司など
http://www.seiko-fukutei.com/
3.一張羅(いっちょうら)
みゆき通り 姫路市駅前町345 ファミリーマート北側すぐ 姫路城に向かって左手
地下にあるお店です。TEL:079-288-7714
穴子料理と播磨のお酒【一張羅】| 姫路市,あなご,地酒,穴子,伝介穴子,姫路観光,アナゴ,宴会,名物 (himeji-anago-iccyoura.com)
2.福亭
亀井町 TEL:079-222-8150
穴子わっぱ飯、焼き穴子と牛しぐれ煮重、穴子棒寿司など
http://www.seiko-fukutei.com/
3.一張羅(いっちょうら)
みゆき通り 姫路市駅前町345 ファミリーマート北側すぐ 姫路城に向かって左手
地下にあるお店です。TEL:079-288-7714
穴子料理と播磨のお酒【一張羅】| 姫路市,あなご,地酒,穴子,伝介穴子,姫路観光,アナゴ,宴会,名物 (himeji-anago-iccyoura.com)
4.やま義
住所:姫路市駅前町301 TEL:079-226-5678 炭焼きあなごのお店です。
訪問記は下記リンク
5.好古園内 活水軒
落ち着いた雰囲気で穴子丼を食べることができます。
住所:姫路市本町68 TEL:079-289-4131
訪問記は下記リンク
ここの穴子も美味しい
6.イーグレ姫路 千姫茶屋
住所:姫路市本町68−290 イーグレひめじ 1F TEL:079-288-4567
訪問記は下記リンク
7.姫路駅前のじごろ 小廣
住所:姫路市駅前町222 姫路駅前㐧一ビル 1F TEL:079-285-3305
訪問記は下記リンク
今は食べることが出来ませんが、蒸し穴子の名店、姫路みゆき通りの鮨久右衛門が
ありました。(2018年10月20日に閉店)