旬をいただく贅沢

シリ研さんから新ソバの粉が届いた
シリ研さん自ら栽培したソバの粉
それも挽き立て



春先にギョウジャにんにくと交換してくれたんだけど
申し訳ないくらいたくさん

早速今夜麺に打ってザルでいただきました

とてもしっかりしたソバが打てました
香りもあって甘みもあって
挽きたてってこんなに香り高いものなんでしょうか
汁をつけるのがもったいないくらい味のあるソバでした

ソバ粉にはウルサイ母親が驚愕しておりました・・
こんなそば粉は市販ではなかなか手に入らないかも

本当に美味しかった、、

シリ研さんありがとう
ちょっと疲れが出ていたんだけど
美味しいものを頂くと元気出ますね

釣りに行こうかな、、あ
毛鉤が無い・・