花粉がすごすぎて、頭から透明のビニール袋かぶったらどうだろうか、と真剣に思わないでもない、そんな土曜日の昼下がりに、わざわざ混みまくりの銀座へ行って、50分待ちで食べる幸せのパンケーキは、果たして本当に幸せのパンケーキなのだろうか・・・と真剣に考えてしまう。
幸せなんてものは人それぞれじゃよ、ばあさんや・・。
誰だよじいさん。
なんて言いつつ、しっかり食べて、しっかり美味しかった。
想像していたパンケーキとはちょっと違ったけど。
石鹸の泡を食べているような感覚。ふわっふわ。
石鹸というとアレだけど、蒸しパンのすごいフワフワなやつと言えば良いのか。
こういうのなんつったかな、ゲレンデみたいな。
いやはや、日本人の食に対する探究心には毎度驚かされるが、今やパンケーキもここまで進化していたとは。
パンケーキと言えば、パンのケーキと言えば良いのか、あの通常ホットケーキと呼ばれているやつしか思い浮かばない。
家でも作れるので子供の頃はたまに作ってもらいましたが、あれはあれで美味しかった。パンの部分だけ食べてもそこまで美味しくないのに、シロップをかけて食べると別物みたいに美味しくなる。不思議。
久しぶりに食べたくなってきた。
