with遊ママのあれこれ

50才過ぎてカフェとホールの店を開きました。時々ですが、日常のこと、店のあれこれを書いていきます。

世界で一番珈琲飲んでいる国は

2006-09-09 23:42:50 | ひとり言

 以外でしたが、世界で最も珈琲飲んでいるのは
 フィンランドを始め、北欧の国でした。
 ぞまちゃん 見てるかな?ベルギーは2位だよ!

 ティブロンのマスターは知ってましたね!
 北欧にはいい豆が入るのだそうだ!
 どうしてかな?
 日本は17位321杯! これは2003年の統計だから
 最近はどうだろう。
 
 今日もティブロンに行ってコロンビアを飲んだ。 
 マンデリン、グァテマラ、
 何だか、違いがわからなくなってきた!
 皆 複雑な味で、見極めが難しい!
 酸味の珈琲は飲まず、同じような系統の
 珈琲のんでいるせいもあるだろうけど・・・


地元の珈琲やさん

2006-09-09 00:46:44 | カフェ

エスプレッソを出したいからと店を出したという、こだわりのある
地元の珈琲やさんは 「カフェ ティブロンCA」と言います。
一杯が600円以上だから、そんなには行けないし
また、友達に行かない?と簡単に誘えない。
とっても 美味しい珈琲でも、高いと
この辺の人はあまり行かないようだ!

マスターも遠くから来ますと言ってるくらいだから
お客さんはあまり来ないようです。
駅の近くだと、盛業店間違いなしだと
思うけど、これがマスターのこだわりなんでしょうね!