鯖の塩麹漬け焼き 2013-09-04 | 家ご飯 昨日の晩ご飯。 ピーマンのじゃこ煮。 久しぶりに生の豆苗で。 豆苗とみょうがのナムル。 生の豆苗は青臭さが魅力。 わしわしいけちゃいます。 小松菜の炒めもの、卵のせ。 K原はるみさんのレシピを参考にしたら しょっぱーーーっ。 旦那はつまみにいいと言ってくれるけど 私はムリ。卵だけいただきました。 塩麹に漬けておいた鯖を焼いて。 これは絶品♪ 塩麹効果で身はもっち . . . 本文を読む
