アサヒ生ビール 富士山

武蔵屋酒店に銀河高原ビール「ヴァイツェン」を買い足しに行ったところ、「アサヒ生ビール 富士山」が置いてあったので、思わず購入しました。

アサヒビールのプレミアムビールなのですが、出荷本数が少ないのか、あまり見かけることがありません。
富士山麓の朝霧高原地下120mから湧き出る天然水を専用のタンクローリーで名古屋工場まで運び、そのまま仕込み水として使用しています。
「水以外の製造条件は同じなのに味が全然違う」とは開発者の弁ですが、確かにまろやかでミネラルウォーターのように後味のいいビールです。

それにしても若松町の武蔵屋酒店は、店主の愛想もよくありませんし商売っ気があまり感じられませんが、この地域には珍しくワインセラーがあったり、こだわりが感じられる個性的な品揃えなので、ちょっと侮れない店です。