オニグルミ・７～味見

2006年09月24日 / 落葉樹
　一ヶ月前に首都大学の「オニグルミ（鬼胡桃）」の実を採取して、土に埋めておいた。これを掘り起こしてみると、うまく外側の果肉が腐っていて中から固い殻。トンカチで割り、中身をほじくりだしてクルミの味を確認したというだけのことだが、自分としては実験終了の達成感。
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コメント
 
 
 
オニグルミ (かのこ)
2006-09-25 14:19:56
ＮＴさんへ

実験大成功ですね。おめでとうございます。

これでもう食べられるのでしょうか・？。

美味しそうではありませんか。

でも勇気が要りますね。（笑）
 
 
 
かのこ様 (多摩ＮＴの住人)
2006-09-25 23:42:27
コメント有り難うございます。

これは結構楽しめましたね。クルミの味はなかなかいけましたよ。
 
 
 
おめでとう御座います (ぶちょうほう)
2006-09-27 10:55:58
多摩NTの住人様　こんにちは

クルミの試食が出来ておめでとう御座います。

画を見た感じで、はっきりしたことではありませんが、時季的に少しだけ早かったかなと思いましたが如何でしたでしょうか。



中身の充実した可食部分はもう少し透明感が出るように感じました。



以前イヌを飼っていたときに、庭でこの実を割るのを見ていた、愛犬の前で、先ず小生が食べてから残りを上げると喜んで食べていて、「お座り」をし直して、御代わりをせがまれたことを思い出します。



西洋のクルミよりもこのクルミのほうが断然おいしいですね。
 
 
 
ぶちょうほう様 (多摩ＮＴの住人)
2006-09-27 20:06:29
コメント有り難うございます。

仰るとおり、市販のクルミのような透明感はなく、舌触りもまだパサパサでした。ただ味は想像通りのクルミの味で、まずまずでしたよ。
 
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