☆ トマトとナスのパスタ ☆

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　二度目の挑戦。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　テレビの「チューボーです」でゲットしたレシピ。

　　　　　　　　　　　　若干、私流にアレンジしました。

　　　　　　　　　　　　手順は簡単。

　　　　　　　　　　　　夏野菜を使ったパスタはうまい！

　　　　　　　　　　　　唐辛子の輪切りを入れているのでピリ辛も

　　　　　　　　　　　　いい風味をだしている。

　　　　　　　　　　　　切れていたエキストラバージン・オイルも買ってきた。

　　　　　　　　　　　　夜のメニューでもよかったのだけど、

　　　　　　　　　　　　ランチにつくってしまいました。

　　　　　　　　　　　　おいしいのは、だれかといっしょのほうが、

　　　　　　　　　　　　よりおいしいのだけれどな。

　　　　　　　　　　　　お気に入りの器を選んで、

　　　　　　　　　　　　楽しく食べました。