☆ 枝豆の冷製スープ ☆

                           

                               

　　　　　　　　　　　 　　料理教室で習った レシピを見ながら、冷製スープをつくった。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　このグリーンのスープは枝豆のスープです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷製枝豆のスープ

　　　　　　　

　　　　　　　　　　＜材料＞　         6人分

　　　　　　　　　　　　　　　枝豆　５００ｇ　（皮つき）

　　　　　　　　　　　　　　　玉ねぎ　　１個

　　　　　　　　　　　　　　　スープ　　２００cc

                        　　　　塩　　　　小さじ　１

　　　　　　　　　　　　　　　牛乳　　３００ｃｃ

　　　　　　　　　　　　　　　生クリーム　　５０cc

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　＜作り方＞

　　　　　　　　　　　　　　①　枝豆は、塩をつけてよくもみこみ、沸騰した湯の中で

　　　　　　　　　　　　　　　　１０分ほどゆがく。

　　　　　　　　　　　　　　②　玉ねぎはみじん切りにして２分から２分半、

　　　　　　　　　　　　　　　　電子レンジでチン。

　　　　　　　　　　　　　　③　枝豆と玉ねぎを１分、電子レンジでチン。

　　　　　　　　　　　　　　④　③にマギーブイヨン１個をとかしたスープを加えて

　　　　　　　　　　　　　　　　　電子レンジで１分チンしてからミキサーにかける。

　　　　　　　　　　　　　　⑤　④に塩・胡椒をして牛乳を入れて味を整え、冷蔵庫で

　　　　　　　　　　　　　　　　冷やす。

　　　　　　　　　　　　　　⑥　食べる前に生クリームを入れる。　

                                                ☆　　ブイヨンに塩分が含まれているので塩は

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひかえめのほうがいいですよ。　　

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

謝ってほしかったなあ～

チケット代の振込みをしに駅前まで出かけた。
駅前のスーパーにも寄って食料品を買い足していた。

乳製品の前の通路を歩いていたら、
おっと、痛い*(びっくり2)**(青ざめ)*

前にいた黒のスーツの若い女性の肘がまともに私の胸を直撃した。

女性のシンボルにドンと当たったのだった。
ほんとに痛みが走った。

当然、私はリアクションをして
「痛い～・・・・・・・・・・・・・・」

後を振り返った彼女は、謝りもしないで私をじろっと見ただけ。

ちょっとちょっとと言いたかったけれど、ぐっと我慢して店内を移動した。

謝ることがどうしてできないのだろう。

就職活動の装いだったように見えた。
こんな態度の新入社員なんて*(バツ)*。
私だったら不合格にさせると思う。

スタイルがよくて顔がまあまあでも大事なのはハート*(ハート)*よ。
内面のよさが顔に表れてくるからね。

でも、○カップの私にとってあの肘の衝撃はオイタタタタタ・・・・・・。*(ショック)*

お片づけ

きょうは、頑張らないとね。

息子が持ち帰ってきた荷物がわんさかと玄関に。

引越し当初は、少なかったのに荷物が増えている。

*(笑顔)*「これ、どうしたの？」
*(退屈)*「友達にもらった。」

家からファンヒーターを持っていったのに
電気ストーブが。

次から次と段ボールが積まれていった。

この間の日曜日は、洗濯機と冷蔵庫と食卓・いすだった。

けさ、車から運び出されたのはガムテープでしっかり封印されている
段ボールやストーブやポットなど。

きょうは、何を持って帰るのかしら。

きょうの傑作は息子が言った言葉。

*(退屈)*「この段ボールに李香蘭が入っているから。」
*(笑顔)*「*(はてな)**(はてな)**(はてな)*」

四季のミュージカルのパンフレットかしら。
もう一度聞きなおした。

*(笑顔)*「李香蘭って何*(はてな)*」
*(退屈)*「買ってくれた陶器の食器。」
*(笑顔)*「それ、香蘭社よ。」

ワッ、ハハハハハハハハハハハハハハ・・・・・・*(ニヤ)*
笑ってしまった。

息子のニヤッとする顔も見逃さなかった。
これは照れ笑いというかちょっと恥ずかしかったみたいだった。

家を出てマンションの一部屋を借りたときは、彼女がいた。
ひょっとして、いっしょになるのかなと思って
食器を何種類か揃えてやったけれど、その恋もジ・エンドになってしまった。

香蘭社のはお正月の福袋だった。
これは、使っていないみたいだからこのまま段ボールに眠らせておきます。

さあ～、ストライプのＴシャツにＧパンを穿いて
テキパキと片付けしよう。*(エプロン)*　*(ダッシュ)*