ＳＨＥＲＰＡ ＣＯＦＦＥＥ

 

岐阜市にあるスペシャルティコーヒー専門自家焙煎珈琲豆店。

ＳＨＥＲＰＡＣＯＦＦＥＥ　シェルパコーヒー

 

         

おやおや、お店の看板も何もないので、普通に通り過ぎるんですけど！

ひっそりとしていて、目立たないんですけど（笑）

そこがいいのよね。には♪

 

珈琲を楽しむ時間を提供してくれる場所

 

 

　　　　　

静かで清潔感があって、　とっても雰囲気がいいの♪　最高です。

 

 

珈琲豆も売ってます。

お家で挽くのはめんどくさい方は　店で挽いてもらえますよ♪

オリジナルのブレンド豆も売ってるし、欲しかったけど今日はやめておこうかな。 

 

 

マンデリンを頼みました。

丁寧に１杯１杯　心をこめて入れてくださいます。（たぶん　そうに違いない）笑

 

珈琲の香り

たまんない。

 

待ってる時間もたまんない（´＿｀）しあわせ。

 

 

 

 

 

スーイーツも頼んじゃった（＾＾；）

ケーキ類は全て自家製、材料は、国産小麦、無添加生クリーム（動物性）、低温殺菌牛乳など

安心でおいしいものを使って一個づつ丁寧に作っています（ＨＰより）

 

このカスタードプディング　凄く　凄く　美味しかった。

このほろ苦いカラメルソースが美味しかったし、たまごの優しい味とバニラの香りが口いっぱい！

 

珈琲と合うね♪　幸せね♪

 

さっぱりとしたキレのあるお味。

美味しい。

　　　　　

 

 

 

 

 

 

 

またまた違う日。

今度はカウンター席に座らせていただきました。

 

カウンター席って　変にキンチョーしますね（笑

珈琲を入れところを　じーっと見つめていました。

たまに目が合うと　　　キマヅイ（笑

本読むフリをしたり、チラ見したり　  めっちゃ怪しい人になってました・・・（笑

 

 

珈琲はパナマをたのみました。 

 

そして、一緒にガナッシュクリームたっぷりのロールケーキも（＾＿＾）

結構、しっかりめの生地で　たまごの味が濃いです。

うーん　何か手作りっぽい味がスキですね♪

 

コーヒーと一緒にがちょうどいい甘さで美味しかったです。

 

 

 

 

贅沢な時間を過ごさせていただきありがとうございました。

美味しいコーヒーとゆっくりしたい時はここに来たいな。

美味しいスイーツもね♪

 

ゆっくりしている間も、お店の奥から、お菓子を焼いているのかな？？

とってもいい香りがただよってきました。

伺ったのは午前中なので、これからの時間からケーキ類が充実するのかも。

 

ティータイムに伺ってみたいのですが、駐車場が少ないため、空いていないことが多い。

 

何度か泣いて帰ったことありますから（笑

 

ご夫婦２人でやってみれるようなので、

沢山の客をいっぺんに相手できないって事もあるでしょうね。

 

 

 　　　　　

 

珈琲屋さんっていいな。

 

 

珈琲豆のお取り寄せもできます。

ちなみに、元、阿佐ヶ谷ベーグルのオーナーさんが開いたA-NE ＣＡＦＥさん。

こちらのＳＨＥＲＰＡ ＣＯＦＦＥＥさんから取り寄せたコーヒー豆を使っているらしいですよ。

どの種類かは知りませんけどね。