べーグルの穴から見えるもの。

好きなもの 好きなこと日記。
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パン焼き人

2009年02月10日 | 関東 パン&ベーグル

お店の名前が素敵な

パン焼き人(ぱんやきびと) いいですね こういうダイレクトな名前

 

素材にこだわった個性的なパンが揃っているということで気になっていたお店です。

スペイン式石窯で焼かれているそうです。 石窯ラバー(いつから?)必食です

 

 

クスクスのパン   こちらは人気のパンだそうですね。

クスクスという極小パスタを練りこんだパン。 

私、以前クスクスのお料理を食べたことがあるのですが美味しくなくて、二度と食うか!と思った経験アリで(笑 トラウマでした・・・  

 

パックリ腹割れ スコーンみたいでかわいいですね。

 

割ってみたじょー。  ぱっくり

 

焼き戻して食べてみました。

 

 もふっ  うふふ これもふっしとるわ(笑

 

少し水分奪われる系ですが、噛んでいると甘みがどんどん出てきて味わい深いの。

素朴で美味しいな。 こういう食事パン好きです。

 

こんなの乗せてみました。

おじゃこ&おかかクリームチーズ。  ふむ なかなかウマいぞ。

 

 

もう一つクスクスのパンを頂いていました。 どんだけクスクス((^皿‘)

クスクスノア

 

 

↑のクスクスのパンとは形が違うね。 平ぺったかった

 

大きな 大きなくるみがゴロッゴロ入ってたよ。

 

うまーい!! 上のクスクスよりもしっとりとしていて美味しい!

ふっくら しっとり 優しいお味。 これ凄い好き!!

 

 

同じ生地とは思えない(笑  くるみ練込みの生地ってうまいよね~~

コレ、すごく気に入りました。

 

 

 

塩あんぱん   ケシの実がたっぷりとついていて素敵です。

 

 

 

 

 

うっふっふ。

あんこが ぎっしりと!! Oh!ナイス! ビバ粒あん♪

あんこがとろ~り美味しいわぁ。

しっかりと甘くて、塩の加減か濃厚な味わいで美味しいです。

 

表面のケシの実の食感とふっくらもちもちパンに包まれて幸せな味わい。

柔らかすぎない生地が食べ応えあって大満足なあんぱんでした。 

 

 

 

 

激辛カレーパン

激辛・・・ ほっほぅ(-ω-)これは 私への挑戦状としか考えられない。

辛いもの嫌いではないが、正直 「激辛」というキーワードには少しビビりぎみな私です。

 

・・・どうしよう。辛いもの好きなお父さんにあげようかなぁ。

 

いやいや、何を考えているんだ! これで私の食の世界が変わるかもしれない。

  その挑戦 受けて立とうではないか!!(大げさだ)

 

 既にスパイスの香りがぷわんぷわん。 この私を挑発しているかのようだ。

 

ふむ面白い 売られたケンカは買いますぜ(笑

 

切ってみると たっぷりとカレーフィリングが。

 

うわぁ~凄い美味しそう!

野菜がたっぷりと入ったカレーフィリング! これかなり嬉しいよね。

 

 

トースターでこんがりと焼くと表面についていたパン粉がカリッカリ!

 

カリカリサクサク うわ~~揚げたてのカレーパンみたい!

でもこれは揚げていないからヘルシーよね♪ 焼きカレーパン大好きよ。

 

 

 辛い

 

  辛い

 

    辛い

 

          キターーーーーー!!辛さが後から増してくる!!

 

ホットホット 口の中がホット ホット!!ヒヒーフー(呼吸法間違ってますが)

 

でも!辛いだけじゃなくて!旨みが強いですよ!

これ野菜の力ですね。 野菜の甘みがちゃんと生きているから凄く美味しい!!

 

うまーい!!(強がってなんかいませんよ)笑

辛いけど後をひくウマさで!!どんどん食べれちゃう。

激辛って程ではないので 余裕です(強がってないってば!)笑

 

 

そのあとに食べた桜餅が やけに・・・やけに心に染みわたりました(笑

 

 

 

 

金柑酵母が完成しました。 最近暖かいからすぐにできちゃった。

かなり元気な酵母くんで、蓋を開けると「ブシュ!!」っと♪ 威勢がいい。

 

アタシもパン焼き人にならなくっちゃ。

 

 

 


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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (よん)
2009-02-10 10:40:34
パン焼き人、本当そのまんま
クスクスって初めて聞いた~
極小パスタなんやね
パスタ練り込んだパンってどんなの
食べてみたい~
塩アンパンも素敵な名前&見た目やね
美味しそう

ベーグルちゃんは激辛苦手なんや
私もカレーの激辛って苦手だけど、そんなに辛くなさそうやから食べたいなぁ~
まだ焼きカレーパンって食べた事無いんよね
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よんちゃんへ (ベーグル)
2009-02-10 15:34:56
そうそうクスクスっていうつぶつぶのパスタが練りこんであるだけど、全然そんな感じがしなくて、でも不思議な食感ではあるかな☆
クスクスって食べたことある!?凄いモソモソしててアタシ的にダメでさぁぁ(;3;)

辛いものは好きなんだけど、激辛ってのは・・あんまり食べたことが無くて、ちょっとビビッちゃった(笑
辛いけど凄く美味しいカレーだったよ!これまた食べたい!! 揚げたカレーパンもスキだけど焼きカレーパンも好きだなぁ!
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Unknown (たもりん)
2009-02-10 19:36:58
パン焼き人のクスクスのパン、好き~!
しっとりもっちりだよね。
プレーンとくるみ入りで食感が違うんだぁ。
激辛カレーパンも気になる!
辛いけどあとを引く…わ~食べたい~。

金柑酵母、完成したんだね!
この酵母ちゃんからどんなパンやベーグルが生み出されるか、楽しみにしてるね♪
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Unknown (ぱんdeぽんぬ)
2009-02-10 19:48:42
こちらのランチパンビュッフェに
東京にいるとき、行きたかったんです♪
ヘルシーパンがたくさんあるんですよね~☆
たくさん食べても大丈夫!?
クスクスノアは、こちらの
お店での有名らしいですね♪
東京に戻ったら絶対パンランチしようっと^^
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Unknown (あまぐり)
2009-02-10 22:57:11
私もクスクスノアの方が好き~~
むち~っとしてるよね
部長は辛いの苦手だったんだね
知らないで送っちゃってごめんね
塩あんぱんのきびいい味出してるよね
ここのランチ行ってみたいんだよね~

私もクスクスは日本で食べたときは苦手だったんだけど、ハンガリーで食べてから大ファンになったよ~
もちもちしてて美味しかったの!!
調理の仕方で変わるのかもなぁ
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たもりんちゃんへ (ベーグル)
2009-02-11 08:24:13
たもりんちゃんもクスクスのパン好きなんだね!!
うんうん!しっとり モチっとしてて美味しいね!!
そうなの! クルミ入りの方と一緒に食べ比べてみたら
食感がちがってて、クスクスノアのほうが水分多くて
しっとり度がUPしてた気がするぅ!!
クルミ入りってだけで生地自体も美味しくなってるし!!!びっくり!

たもりちゃんカレー好きだモンね!カレーパン美味しかった!
あんまりカレーパン食べないんだけど、このカレーすっごい美味しかったから
大満足だよぉ!! また食べたいもん!!
金柑酵母ちゃんうまく使いこなせるといいなぁ・・・何焼こうか考えなきゃ~♪
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ぱんdeぽんぬさんへ (ベーグル)
2009-02-11 08:26:42
そうそう!ここのランチ凄くいいなぁ~って思ってたんです
食べ放題でしたっけ??
ヘルシーなパンってのが嬉しいですよね!!
何か素朴で温かみのあるパンだし パン焼き人さん大好きになりました。
東京に帰られるときいく予定なんですね!
羨ましいです!!
クスクスノア!本当に美味しかったのでオススメです!!
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あまぐり人。 (ベーグル)
2009-02-11 08:34:30
クスクスのパン面白いね!!あれって、無発酵のパンなんだよね!?
BP使ってるのかなぁ・・・
独特の食感で面白かった! クスクスノアのほうがアタシも好きだなぁ
あれうまいねぇ~!!! クルミめっちゃデカいし!(笑
こりこりで美味しかったなぁ・・・・

辛いものは好きなのよ。 でもね「激辛」っていうものに挑戦したことなくて
名前だけで ビビってしまう。
激辛ラーメン 激辛いカレーとかそういうの食べてみたいけど勇気でず・・・
だから、こういうパン貰えてわくわくしたよ!!しかも美味しかったし!
「激」ってほどでもないよね(笑  野菜の旨みがぎっしり!ママの味とは全くちがうわ(笑
うちは「こくまろ」カレーたべます(聞いてません)

ハンガリーのクスクスはうまかったですかぁ!!!あまぐりちゃんは旅人やねぇ
いろいろ海外行ってるんかぁ!いいなぁ! セレ部め!
日本人はクスクスの料理法知らんのかねぇ カフェで食べたらマズかったぁぁ(苦
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