元BAR ZERO The botanical 店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、ドリンクのテイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

過去の自分を救う

2020年12月01日 | 禮満レモンリキュール
過去の自分と向き合って、
とある果物のレシピを、
今の自分の知識と融合させて試す…
結果、美味い!笑

過去の自分は失敗して、タイミング重要か?と記入、
そのタイミングの調整と、
過去の自分の失敗とする部分は失敗では無く足りないバランス感覚だと発見!

過去の自分にアドバイスしているような不思議な感覚…
実に面白い…









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