ＢＡＲ ＺＥＲＯの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」 （キヤパドニック １６年 １９７２）

 

「キャパドニック　１６年　１９７２」４０％
ポトラー：シグナトリー

ブレンデッドスコッチの「シーバスリーガル」にブレンドされているウイスキーです。

すべてブレンド用のために使用されている為、蒸留所からのボトリングはされていませんので、ボトラー物しか発売されていません。


お味の方は、
グランド・シャンパーニュ地区で作られるコニャックブランデー、オレンジ果皮、シェリーなどの上品でフルーティーな香。
少々薬品のような香も．．．。


口に含むと、程よい滑らかと甘味、ほのかなシェリーとスモーキーフレーバーが広がります。
少々穀物臭もします。


風味が感じられるのは、ほんの一時で、キレが良く余韻は非常に短いです。一瞬の味わいが勝負．．．。


後味に、木の渋い風味と、軽いタンニンが、ほんのりと残ります。


加水すると香も味も多少パワーアップしますが、やはり風味のキレは早く、チャーミングでシャイな味わいです。


黄昏に飲むのに良いかもしれません．．．。

「ＢＡＲ　ＺＥＲＯ」
札幌市中央区南５条西６丁目
５・６ビル７階
駐車場ジャンボ１０００の裏通りのビルです。
ＴＥＬ　０１１－５３１－１２６９

平日・土曜日：ＰＭ７時～ＡＭ４時
金曜日：ＰＭ８時～ＡＭ６時（暇なとき４時に閉めます）
日曜・祝日：ＰＭ７時～ＡＭ１時
月曜日：きまぐれ営業以外定休（電子メールにてご案内、ノーチャージ）

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