TORMORE 12Y
「トーモア 12年」 40%
あまり知られていませんが、スペイサイドの隠れた一品だと思ってます。
バニラ、バター飴、粉挽き小屋、瓜などの甘い香。
口当たり柔らかく、程よく滑らかで、優しい甘味と力強い麦の香ばしくほろ苦い風味と味わいが広がり、長く残ります。まるで、麦を噛んでいるように麦のパワーが口の中で爆発します!
加水すると、バニラ、ハチミツ、粉っぽい麦の非常に柔らかく甘い蜜っぽい香。少々青っぽい草のような香も...。
味は、スムースで甘く、バニラとハチミツの風味の後、香ばしい麦の風味と味わいが強くなり、乾いた木の風味と共に、ほろ苦く長く残ります。
ハイポール(ソーダ割り)も、おすすめですよ。
「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269
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平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)
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