マドレーヌのつづき

昨日考えた通り、
アイシングにローズウォーターを入れてみましたが、
やはり香りは弱くて分かりませんでした。
ハーブスクールの先生によると、ローズオイルでないと、
香りは望めないのではないかということでした。
レモンの香りはしっかり残っています。

食紅を入れたアイシングで縁取りしてみました。
何もしない方が美味しそうだったかなー？
DVDで紹介された方法では、白の縁取りをして銀粉もかけ、
とってもオシャレでした。