バラとハーブ

バラ・薬用植物の勉強をする筈がまた育児!?
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庭の草花達 Ⅱ

2007-09-16 | バラ全般・花・ハーブ・樹木
                  ユーパトリウム


ペンタス                                カンナ


ハツユキカズラ                             ガザニア&エケベリア・エレガンス

  
バーベナ                 ユーフォルビア初雪草       キキョウ(開花前)

  
ハニーサックル              2色咲きサルビア         ブルーデージー

栗の渋皮

2007-09-16 | 生活の出来事
栗の鬼皮は剥けても、渋皮がうまく剥がれないんです
どなたか、簡単にはがす方法、教えて下さいー

ちょっと調べたら、”冷凍してから8分ぐらい茹でれば剥き易い”とあったので、
やってみたのですが、多少平らな部分が剥がれることはあっても、
全体が画期的に剥がれず、結局包丁で剥いています

おまけ
きのこ汁・・・まいたけ・しめじ・えのきと安上がりですが子供が大好き