ランチにラーメンは、ほとんど食べないのですが、知人から「ひばりや」の「あごらあめん」食べてみてと、奨められていたので、先日出かけてきました。上田市（長野県）の人気店だそうです。
すぐそばに、市役所や県立上田高校があり、ランチ時には混み合いそうです。あごラーメンと、こちらも知人おすすめの餃子を注文しました。コクのあるスープで、海辺で食べている気分になるラーメンでした。
外観
すぐ横には、上田高校の門があります。
道を挟んで、上田市役所の駐車場。
入口。珍しくも引き戸です。
店内は、カウンター席だけです。厨房を取り巻いてカウンターが設置されています。
壁には、無数の写真や色紙が飾ってあります。
メニュー。
あごラーメン。塩味といってよいかと思います。あごは、トビウオかな。
チャーシュー
ホウレンソウ
麺は、細目です。卵が入っているのかツルツルしていました。
餃子。面白い形の餃子です。焼き餃子ではなく、茹でてあります。
皮も美味しくて、結構いけました。
【ひばりや】
住所：長野県上田市大手1-10-5
電話：0268-75-7988
ホームページ：らあめん ひばりや - 上田/ラーメン | 食べログ (tabelog.com)
ぜひ、食べたくなりましたよ。
ご紹介、ありがとうございました。
いろいろ情報交換できる、ブログでのコメント交流、いいものですね。
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あまりラーメンは食べないのですが、知人のお勧めで出かけてきました。「あごだし」というのも、長野県では珍しく、結構美味しくいただきました。
お店のある周辺は、真田軍と徳川軍が激戦を繰り広げた場所で、上田城の近くです。こういう歴史を感じながら、ラーメンを食べるのも、ちょっと愉快な気分でした。
コメントありがとうございます。