安曇野市の自宅から車で1分くらいのところに、数年前（2013年1月オープン）に「蕎麦処 吉盛」（そばどころ よしもり）という蕎麦屋さんができました。近くていきそびれていたのですが、友人のAさんが「なかなか良かった」というので、出かけてきました。
「天もりそば」を頼みましたが、細くて腰のある蕎麦は、香りもほんのりとして美味しく、天麩羅もからっとした揚げたてが出てきました。立地場所は、犀川のすぐ横になり、北アルプスの景色も望めて、県外から見えたお客様にも喜んでもらえそうです。
靴を脱いで上がるようになっています。
一階席は、テーブル二つに、一人用のカウンター席が3人分あります。二階は家族連れなどで賑わっている様子でした。
一人用のカウンター席。椅子ではなく床に直に座るようになっています。
蕎麦粉が9割のようです。
ナス、海老、おくら、ズッキーニ、カボチャ、エノキタケ。抹茶塩でいただきます。
いくらか甘めに感じましたが、薬味を入れると丁度よい味になりました。
蕎麦湯も最初から持ってきてくれました。
八幡屋磯五郎の七味唐辛子ですが、缶の上に吉盛と刻印された特注品のようです。
食べ終わって出てきたら、「そば」は完売になっていました。
狭い道路を挟んで川が流れています。土手の向こう側は、犀川です。
晴れていれば常念岳など北アルプスの景色も楽しめるはずです。
【蕎麦処 吉盛】
住所：長野県安曇野市明科中川手２４８１－１３
電話：０２６３－６２－５００６
営業時間：１１時～１４時(L.O)
定 休 日：木曜日
ホームページ：蕎麦処 吉盛（お店のブログです）