釣れすぎた魚の処理に困ることがあるよね。そんな時は真空パックして冷凍保存が最適。
今回治久丸の初島沖で釣れた４８ｃｍの真鯛。
何年か前に通販で購入した真空パック器の出番。
ウロコ、ハラワタ、エラを取り真空パックして冷凍庫へ。
この方法だと３ヶ月は新鮮なまま保存できるよ。魚釣り大好き人間には欠かせないアイテムだよ。
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