My mom sent me a lot of fresh vegetable
Mom asked me "it's a season of the bamboo shoots, do you wanna eat?!"
So I requested it.
She sent me bamboo shoots, corn, and some fresh vagetable.
I really thank to mom
I used all of them for my dinner.
I made bamboo shoots rice, bamboo shoots miso soup, pickled cucumber and
so on. I am becoming love to cooking in these days
今朝、母親から筍(細い姫筍)、トウモロコシ、きゅうり、山芋など。
たくさん新鮮な野菜が送られてきました 筍大好き!嬉しい~
さっそくトウモロコシをレンジでチンして(3分だとちょうどイイです)
食べたら、ものすごく甘くて美味しかった
夕飯は「筍づくし」です。筍炊き込みご飯、筍汁、もらったきゅうりを浅漬けにしたものなどでした
・・・しかもきゅうりの生産者が自分の知っている人(前に自分が担当していた農家の方)
でびっくりしました新鮮なので浅漬けにしてもすぐに漬かるし、瑞々しい野菜を食べれて幸せです。
最近料理が楽しくて仕方ないです。もっとレパートリー増やしたいナ
は今日のトウモロコシ。食べ物も一眼レフで撮ってみました
Mom asked me "it's a season of the bamboo shoots, do you wanna eat?!"
So I requested it.
She sent me bamboo shoots, corn, and some fresh vagetable.
I really thank to mom
I used all of them for my dinner.
I made bamboo shoots rice, bamboo shoots miso soup, pickled cucumber and
so on. I am becoming love to cooking in these days
今朝、母親から筍(細い姫筍)、トウモロコシ、きゅうり、山芋など。
たくさん新鮮な野菜が送られてきました 筍大好き!嬉しい~
さっそくトウモロコシをレンジでチンして(3分だとちょうどイイです)
食べたら、ものすごく甘くて美味しかった
夕飯は「筍づくし」です。筍炊き込みご飯、筍汁、もらったきゅうりを浅漬けにしたものなどでした
・・・しかもきゅうりの生産者が自分の知っている人(前に自分が担当していた農家の方)
でびっくりしました新鮮なので浅漬けにしてもすぐに漬かるし、瑞々しい野菜を食べれて幸せです。
最近料理が楽しくて仕方ないです。もっとレパートリー増やしたいナ
は今日のトウモロコシ。食べ物も一眼レフで撮ってみました