シマネスクくにびき学園健康福祉科２年生 １回目

今年度、第一回目の教室でした。

今日はいつもとちょっと違う実習をしました。
皆さんから、私の予想以上の評価をいただきました(^^)/

みんなたっぷり時間があるときばかりじゃないからね。
手抜きというか、いかに要領よく作るか・・・

どう作ろうが、
食べるものが必要量できて
美味しくて
楽しめて
どんな時も作ることが苦痛にならない

それが伝わったらいいな。。。

そんな気持ちで準備していきました。



すると、学生さんの方から
「今日は天気がいいので、できたものを外で食べたいけど…」という提案をいただきました。
ということで、盛り付けは持ち運びが楽なワンプレートにしました。

食べる場所を確保する人
敷物の準備
お茶やお箸を運ぶ人

予定通りに料理は完成し、みんなで自分のお皿を持って、４階から１階へ
女性は木陰でって・・・
男性陣のやさしさです。

ワンプレートをお膝に乗せて、いただきま～す！！

食べることを楽しむ！！
こんなのもいいですね～


私の方がありがとうございました！！！

午後は、血圧・血糖・脂質が気になる方の食事について、一緒に勉強しました！

高齢者大学は、私もいろんなことを教えてもらってます。
今日も、朝のうちは正直なところ少し元気がなかったんだけど、皆さんにいっぱい元気をいただきました。
ありがとうございました。

次もよろしくお願いします。