食物アレルギーの食事

食物アレルギーのお子さんの食事相談をよく受けます。

相談の内容は除去についてがほとんどで、
除去の程度は、お子さんによってまちまちです。

お医者さんから除去の指示が出て除去してるママさんもいれば、
心配であげてない人もいます。

お子さんにとって、必要以上の除去は成長に影響します。

不安いっぱいでしょうが、正しい知識を持つことも大切です。


食物アレルギーについて、みてほしいサイトをまとめてみました。

今、日本で一番信頼できる食物アレルギーの研究グループです。
事務局：国立病院機構相模原病院 臨床研究センター アレルギー性疾患研究部

食物アレルギーの栄養指導の手引2008
これが今の国の最新版の指針です。


食物アレルギー研究会


アレルギー遠隔教育学院

食物アレルギーの離乳食について

代替え食の作り方

米粉蒸しパンのレシピ


食物負荷試験実施施設も調べることができます。



あと、栄養士の仲間が作っているサイトです。



などなど・・・

育児でお忙しいと思いますが、
余裕のあるときにご覧ください。