２種類の冷製パスタ

夏休みは子供が試食してくれるので料理を研究する身には大助かりです！！

「アボカドとサーモンのパスタ」
「いかとトマトのパスタ」
を作りました。

いかは前日に２杯買ってお刺身にした残りです。


さて、アボカド大嫌いな息子と娘。。。

食べてくれるかな？
と不安でしたがとっても美味しそうに食べていました！

“これ、アボカドクリームよ”
というと、
“え～！わさびみたいな色だな、と思った。美味しいしわからなかった”と。

成功です。

冷製パスタは時間の空いているときに作りおきしておけるのでいいですね。