♪４月のレッスン、ありがとうございました♪

昨日で４月のレッスンが終了致しました。


お忙しい所、お越しくださいました皆様、本当にありがとうございます。

こころより感謝申し上げます。


雨の日や晴天の日など、、、色々でしたが、アトリエの中では太陽いっぱいでございました～


さて、レッスン風景でございます。




アントレの「鶏のムース」はテリーヌにしてみました。






パエリアは魚介たっぷり～！！

あさりの砂抜きや海老やいかの下ごしらえなどなど、、、色々ポイントをお伝えいたしました！




マフィンもすご～く簡単なのですが、黒砂糖に“ちょっとした技”を加え、、、皆様に高評価頂きました。



来月も皆様に喜んで頂けるよう頑張りますっ