ベトナム、イタリア、、、

今朝の朝食はベトナムコーヒーに始まり、

シチリアレモンのヨーグルトで終わりました。



じっと待つ。





出来上がり。


お砂糖とミルクと氷を入れるのが本場流ですが、

ちょっとだけブラックを味わった後、ミルクをたっぷり入れて飲んでいます。





大好きなダノンビオ

これはシチリアレモン。





あ～、飛行機乗りたい

海外、行きたい

なかなか使えない。。。




今は食べ物で、海外旅行気分を味わいます

貧血予防

かれこれ、不整脈とのお付き合いも３０年以上になります。

貧血になったら、頻繁に脈が飛びます。

逆に、頻繁に脈が飛ぶと、貧血だな、と分かる。。。


最近、メチャメチャ脈が飛びます。

ドッド・ドドドド・ドドッ・・・

みたいな。


鉄剤もらいに行くのも容易ではないので、食べ物でなんとか・・・。


朝食で鉄分補給。


でも、コーヒー飲んだら、チャラかな～、トホホ。。。


コーヒーはあんまり飲まないようにします。

粉類いろいろ・・・

少しずつ余っていた粉類を使って、

おつまみクラッカー、

トルティーヤチップス、

抹茶クッキー

を作りました。





どれもバター不使用です。

少量の油を加えただけ。

塩系のクラッカーとチップスにはオリーブオイルを、

甘系のクッキーにはコレステロールゼロのサラダ油を、

どれもも少し使っただけ。

運動量が減っているので、特に食べ物には気をつけたいですね。

でも、我慢は禁物

なので、素材で勝負です

コーングリッツやそば粉、抹茶など、少しずつ残っていたものを、この機会に使いますよ～