超激辛！！！

お友達に大量に頂いた唐辛子




“どんな辛さかな？”

と端っこの方を少しだけ噛んでみたら、、、

あまりの辛さに目玉が飛びだしそうになりました

いや、それ以上


一瞬頭から脳みそが飛び出た感じがしました

耳も痛い～


食べてないんですよっ。

そ～っとかじってみただけ、ただそれだけなのにお水３杯一気飲み

その後、飴玉なめて１０分位してようやく落ち着きました。

フー


とりあえず、綺麗に洗って干してます。



激辛好きなお友達に差し上げましょう～。。。

エスニック！

昨夜はお友達が送ってくれた食材でエスニック料理


我が家ではめったにない機会です。


まずは「タマリンド」




“割ったら中、真っ赤やからな～。”
“まな板も真っ赤っかになるし、気～つけや～！”
“白い服なんか着て料理したらあかん、あかん～！！”

とアドバイスしてくれた友人。





うんホントホント、中は赤色でトロトロっとした実（種？）でした。

そのままスプーンですくってお味見

甘酸っぱくって美味しい。


これをお醤油、お砂糖、炒め玉ねぎと一緒にソースにして、グリルパンで香ばしく焼いた鶏肉に合えました





美味しい～


子供たちに大人気

子供がいなかったらたっぷりパクチーものせたいところ。。。



食後はパッションフルーツ、マンゴスティンなどなど。





ちょうどいい感じに熟れていて最高


一足お先に夏が到来したような気分でございました～