お夕飯

昨夜のお夕飯より・・・




八寸
「ささみの梅肉合え」
「ねぎと三つ葉の出し巻き卵」





「ささみの梅肉合え」は煮切ったお酒でささみを茹で、たっぷりの梅肉と合えました。

梅干しは自分で漬けた物です。


何年物のだったかな？？？


部活で疲れたお兄ちゃんの体を癒してくれそうです。

しかも、お兄ちゃんは大の梅干し好き






台風が来ておりますので、みなさまお気をつけてお過ごしくださいね。