マスカルポーネクリームのミルフィーユ

次回のレッスンのデザート、「マスカルポーネクリームのミルフィーユ」です。

生地はスケッパーを使って手作りします。

卯月

今日から４月。

色々ありました３月ですが、春の陽気にだんだんと気持ちが明るくなりそうですね。

４月のレッスンは後半～翌月にかけて数回できればと思っております。

とりあえず、メニューの写真をアップしておきますね。

写真は「初夏のラザニア」です。

軽めのホワイトソースにパプリカ、ズッキーニなどが入ります。

さっぱりと頂けるラザニアになっております。

オーブンを使わずに調理できるよう工夫致しました！

また、お日にちが決まりましたら、お知らせいたしま～す。