ココレストラン＠サイパン

二日目の夜はホテルのレストランを利用しましたが
最終日の夜は買い物ついでにガラパンにあるココレストランへ行きました。



去年、初めて入ったレストランですが
ちゃんと炭焼きでリーズナブルなところがいいんですね～

　

部屋でビールはたくさん飲んだので赤ワインで乾杯
このレストラン自慢のサラダバーをいただきました。
いつも新鮮な野菜でドレッシングの種類も豊富なので嬉しい

　

客席の中にある暖炉のような炭火焼グリルで
専門のシェフがステーキやシーフードを焼いてくれます。
目の前でジュージューと音を立てて焼かれているステーキを見てるとヨダレが・・・
香りも店内に広がって食べたいモードが最高潮です



まずはサーロインステーキです。
分厚いお肉は食べ応えがあって塩コショウだけで充分の美味しさです



そしてティーボーンステーキです。
これは肉の旨味がしっかり　最高の味わいです

サラダバーはお代わり自由だし、
地元の人たちにも人気のお店なのが分かりますね
サイパンではガッツリお肉天国を楽しんじゃいました

サイパン・ココレストランのホームページ

ナイトマーケット＠サイパン

カントリーハウスを後にしてブラブラ。。。
ガラパンの繁華街へ行ったらなにやら賑やかです



毎週木曜日の夜に行われるナイトマーケットが開催されていたんです

ナイトマーケットがあるのは知っていましたが
いつも木曜日には当らず、今回初めてお目にかかったので大興奮
歩いてみると中華のお惣菜やスイーツ、ベトナム料理やチャモロ料理、
野菜をそのまま売っていたり、お土産品もあります。

　

ステーキを食べた後でお腹いっぱいだったけどイイ香りが立ち込めています。
そこで美味しそうなＢＢＱ串焼をいただいちゃいました
１本１ドル。　リーズナブルでなかなかのお味

　

そして大好きなサイパンもちのアピギギです
ココナツとタピオカをバナナの皮に巻いて焼いたおやつです。
炭焼きをしていてとても美味しそうに焼かれているので即購入です



バナナの皮を開くとこんな感じで
モチモチとした食感でふんわりと自然の甘さです
温かくて出来立てのアピギギは最高です

売られているお料理はおいしそうだし、
メインの広場では地元の若者達がダンスを披露していて大賑わい
初めてのナイトマーケットはテンションが上がって楽しかったです

カントリーハウス＠サイパン

サイパンに来たらまずはステーキ
そして必ず食べに行きたくなるステーキレストランがカントリーハウスです



1992年にオープンのこのお店は日本人経営者で
アンガスビーフというこだわりのビーフを使ったステーキが有名です

　

夕方、お腹が空いてお店に行ったらまだ開店前。
それでもあと10分ほどだったので店内に入れてくれました
内装は変わらずカントリーの雰囲気たっぷりです。
まずはビールで乾杯　ピッチャーでも軽い、軽い



カントリーハウスサラダです。
ボリューム満点でヘルシー。ドレッシングがよく絡まってて美味しいです



サーロインステーキです
サイズは12oz、330gもあります！ジューシーで最高



そしてティーボーンステーキです
旨味がタップリで肉の味がしっかり
サイパンに来たなぁ～と実感できる瞬間です

ちょっぴり残念だったのが付け合せがミックスベジタブルになってた事。
これって少し悲しい気分になるんですよね～
でもそれ以上に美味しくたんまりとステーキを楽しませていただきました

帰りには店内は満席。待ち状態の人達も溢れていました。
やはり人気のお店なんですね♪

カントリーハウスのホームページ

サイパンへ行ってきました

昨日、無事にサイパンから帰国しました



天気も良く、気候は最高
今回は繁華街から離れたリゾートホテルに滞在したので
とにかくのんびりと過ごしました



飽きもせず丸三日間シュノーケリング三昧でした
残念な事に最終日の半日が最高のコンディションだったけど
たくさんの魚達と戯れて幸せでした



今回は白黒のクマノミ（ミスジスズメダイ）がたくさんいるポイントを見つけ
面白い魚とも出会えて楽しかったです
徐々に紹介していきますね

明けましてあめでとうございます！

昨年はブログを見に来ていただき本当にありがとうございます
今後も頑張ってコツコツですがアップしていきますので
どうぞ宜しくお願いします

何故こんな写真なのといいますと・・・



海に鼠と書いて「ナマコ」なんだそうです。
先日、福島にあるアクアマリンふくしまへ行ったら
ナマコ展が開催されていて思わず面白くて納めてしまいました



そして今年は初日の出を水平線から見ることが出来ました
とても素晴らしく感動しちゃいました！
今年もいい年になるといいな～

みなさんにとっても素晴らしい一年となりますように・・・

明日からサイパンへ行ってきます