2011.6月
青山のフレンチレストラン、レ・クリスタリーヌへ行って来ました。
一年ぶり以上の来店になります
いつもおトクなコースでフェアを開催しているクリスタリーヌ。
今回は『山形県食材フェア』で東北支援でもあります。 この内容とワイン飲み放題です
こちらの常連であるYちゃんと、地元ブログ仲間の384さんご夫妻も今回はご一緒。
都内でオサレしてディナーなんて初めてで笑っちゃいます
サービスのアペリティフ、フランボワーズのスパークリングで乾杯です。
一口サイズのアミューズ
庄内鶏のパロティーヌ サラダ添え ヘーゼルナッツ風味のドレッシング
鶏肉がジューシーでふんわり、ドレッシングともピッタリ。 とても美味しいサラダでした
庄内のタマゴのクリームパスタ 黒コショウ風味
こちらのお店でパスタは初めて。 カルボナーラみたいだけどしつこくなく
とても上品な味わいのパスタ。 モチモチでとっても美味しい
ネギとジャガ芋の冷製ポタージュ
この日は暑かったので、冷製スープはピッタリ。 味も優しい
口直しのシャーベットは青笹のシャーベットです。
これは何度食べても美味しい。 サッパリスッキリ
メインはそれぞれチョイスしていただきました。
Yちゃんは庄内仔羊のローストと山形のナスのコンポート バジルのソース
子羊は甘みもあって爽やかなソースと合って上品なお料理
384さん奥様はスズキのソテー 山形のキノコのクリームソース パセリ風味
身が厚いスズキはふんわりとしてボリューミー。 キノコクリームソースが濃厚で絶品です
そして私と384さんは庄内もも肉のパイ包み焼き マデラ酒のソース
これ最高に美味しかったです
中にはお肉ギッシリ。 旨味もたっぷりでマデラ酒ソースの甘みとピッタリでした。
久しぶりにオサレなお肉料理を食べた感じ。 満足、満足
メインに入って赤ワインですよ。 飲み放題ですがちゃんとしたワインで
白も赤もフランスのヴァルモンです。 お料理にピッタリマリアージュしていました。 グビグビ。
デザートは赤い果実とサクランボのスープ 濃い牛乳のアイスクリーム添え。
ミルクのコクがまろやかで、まわりの贅沢なサクランボスープとマッチング
サクランボソースが甘すぎず爽やかで上品。 とても贅沢なデザートです
そしてスイーツ大好きな384さん奥様は特別に
クリスタリーヌのご自慢スイーツ、フランス風シュークリーム チョコレートソース添え。
こちらは一日限定20コで、最後に1つ残っていたのでお願いしちゃいました。
チョコレートソースの海に大きなシュークリーム。 出てきた時に感激
チョコレートは甘み抑え目で大人の味わい。 これはインパクト大ですね
最後にコーヒーと小菓子。
この時にはもうみんなお腹いっぱいで、このお菓子はお持ち帰りさせていただいちゃいました
たっぷり食べて飲んで、おしゃべりも楽しくて、
普段は地元で飲んでいる仲間でしたが、たまには都内でのお食事も新鮮でいいですね
おトクなコースで大満足です。 ご馳走様でした
たまには、大都会の食事良いですね~ ^^;
また行きましょう~。 ^^
緊張なんて全然してなかったじゃないですか!
バリバリ飲んで食べて楽しんでいた様子でしたよ^m^
たまにはこのようなディナー♪いいですよね^-^
この内容でワイン飲み放題
美味しく食べて東北支援にもなるなんて
素敵~~{/m_0139/
それもワインが飲み放題でぇ~
ついでいただく度に「いいんですか?」って恐縮しちゃうくらいですよ
嬉しい内容で東北の味で支援にも繋がるなんて素晴らしいです