２月のワインを愉しむ会

昨夜は久しぶりに友人とのワイン会を開催。
場所は休日のレストランを貸していただいて
みんなで持ち寄りの会なので
ちょっとしたホームパーティーのようで楽しいです



もちろんワインがメインなのですが・・・
みんな手をかけて料理を作ってくるので
これが話題になっちゃいます。
今回の一番のご馳走はこのニ品です。



家の庭で無農薬自家栽培されたカリフラワーとキャベツの料理。
手塩にかけて育てられた野菜は
しっかりして甘みもあり本当に美味しい
彼女が初めて栽培して出来た野菜を食べさせてもらい
最高の料理でした

一応ボルドーワインのお勉強会でした