みなさん、かじめって知っていますか?
海の中でよく見かけるワカメみたいな
もっとしっかりした大きい物だそうです。
海の近くに住んでいる方は良く知ってるみたいで
私は今回始めて知ったのですが、
肉厚でとても硬い海草だから、母も周りの人もこれが
食べられる物だとは思わなかったみたいです。
それが今回、母の実家からかじめの食品が送られてきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/b5/ca216ddbd5eaa5bee2343ee155f98ded.jpg)
これはかじめを細かくして乾燥させたもの。
海草なのでミネラルとカルシウムがたっぷり![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
お味噌汁やスープに入れていただくんだけど
少しズルズル系になってとても温まります。
食感も硬さが少し残って歯ごたえが出て意外と美味しい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
今は毎日入れて食べてます。
ネットでいろいろと調べてみたら・・・
かじめは海の山芋と言われている、とか
栄養も豊富で美容にもイイとか、面白いのは
かじめの歴史と文学のページがありました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
ちなみに上の商品は長崎県の物です
海の中でよく見かけるワカメみたいな
もっとしっかりした大きい物だそうです。
海の近くに住んでいる方は良く知ってるみたいで
私は今回始めて知ったのですが、
肉厚でとても硬い海草だから、母も周りの人もこれが
食べられる物だとは思わなかったみたいです。
それが今回、母の実家からかじめの食品が送られてきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/b5/ca216ddbd5eaa5bee2343ee155f98ded.jpg)
これはかじめを細かくして乾燥させたもの。
海草なのでミネラルとカルシウムがたっぷり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
お味噌汁やスープに入れていただくんだけど
少しズルズル系になってとても温まります。
食感も硬さが少し残って歯ごたえが出て意外と美味しい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
今は毎日入れて食べてます。
ネットでいろいろと調べてみたら・・・
かじめは海の山芋と言われている、とか
栄養も豊富で美容にもイイとか、面白いのは
かじめの歴史と文学のページがありました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
ちなみに上の商品は長崎県の物です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)