メリークリスマス!!!

皆様 素敵なクリスマスを～!!!

2ヶ月も、サボってたら、表示が変わってて焦りました(;´д｀)ので慌てて更新。

相変わらずいろいろ食べてます。
最近は、新町の人気の台湾料理屋さんの「空芯」でランチ。


ランチBの海老の香味揚げにも惹かれたのですが・・・



ランチAの細切り豚肉とセロリの炒め物を注文。
お皿が深いので炒め物はかなりのボリュームなんだけど
ご飯が普通の家ご飯レベルによそってあるので、ご飯とおかずの配分が難しかった。
（途中で知ったのですが、お代わり可能です。）
次回は配分気にせず沢山食べよ～。
でも、人気店なので次回行ったときにちゃんと入れるかな・・・。

 

 

 

お誕生会

お世話になっている まさいさんの
お誕生会に行ってきました。

場所はア・ラ・カルト（神山町）
クチコミで評判の洋食屋さん
一昨年の１２月以来で
もちろん前回 満足させていただきました。
今回 ちょっと 早めのスタート。しかも貸切です。　

お店からお祝いのワインで乾杯！
おめでとうございます～～
ひと口、ワインを飲んで食欲が出てきた、ああ、お腹すいた
中）エスカルゴ
今日は一人３個ずつ。熱々です。
ぺろっと食べてしまいました。
右）白子のフリット（？）
今回、すべて名前が曖昧です。
外側さっくりでトロトロな白子に
あっさりお出汁をちょっと付けていただきました。
添えてある菜の花も白子も久しぶりで嬉しかった。

左）ごぼうのポタージュ(かな？）
ごぼうってはじめてかも。
つち臭すぎず クリーミーでポタージュの温かさが染みます。
中）サラダ
白金豚だったか？？？
結構、豪勢に豚のソテーが添えられてます。
野菜のバラフ（プッチーナ）はココと料理教室でしか
食べた事しか無いけど 塩気があって美味しい。
アスパラも人参も茹ですぎず 素材の味がわかります。
右）パンバーグ
ここまで 洋食屋さんに来てること 忘れてました。
やっと洋食屋さんらしい一品。
小さめのハンバーグが丸くてかわいいけど
ジューシーでしっかりしてます。

今回は ワイン組とソフトドリンク組がいて
（もちろん私はワイン組）お祝い＆美味しさで
どんどん ボトル空けてます。
ここのワイン価格はかなり良心的
それもあり、進んだのか？？謎。

左）カキフライ
こちらも、洋食メニューです。
フライ物は熱々のうちが一番美味しいので
こちらも一気にいただきます。タルタルもウマ～～～！！
中・右）オムライス
やっとキタ～！！名物オムライス！
このリゾット風なとろっとろのライスが最高です。
ガツガツ食べてます。
柔らかいので噛むの忘れて ほぼ飲んでます 。

左）堂島ロール
え！なぜ？？ここに堂島ロールが！！！
なんと、主賓からの差し入れです。
ここで食べれると思ってなかったので感謝感激。
ありがとうございます。
生クリームが沢山でスポンジがふわふわでウマウマ。
右）クリームブリュレ
このブリュレも名物です。
外側カリカリで優しい味。
これを食べると　
あ～、もう お料理おしまいなんだね　しみじみ。

あっっっっ という間に
時間過ぎてた、びっくり!!
みなさんと話が盛り上がってしまい
かなり長居してたと思います。
お祝い会だったのですが、自分自身とても楽しんでました。
喜んでもらえたかな。
また、一年よろしくです。

おめでとうございます。

遅ればせながら
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

年末年始は今年も実家めぐり
年末は新幹線で福岡へ
今回は前半が長いこともあって
義母と相方と３人で一泊旅行してきました。
阿蘇山行ったことなかったので私のわがままにより熊本に決定
　
直前に取ったホテルも綺麗。
夕飯は伊勢海老沢山でぷりぷり。
馬肉刺しやあんきも豆腐が特に美味しく
動けなくなるくらいご馳走を頂きました。
温泉も柔らかくヌルッとしたお湯で気持ちいい
気に入ってしまい３回も義母と入ってました。
　
翌日は念願の阿蘇山へ
車で噴火口に向かう間　雄大な風景に感動！！
気持ちイイくらいに大きい～。
前日は立ち入り規制されていたらしいけど
今日は大丈夫とのこと。でも、遠くから見てもモクモクしてます。
・ぜん息の方
・気管支炎の方
・心臓に疾患のある方は
死に至ることも考えられるので登山禁止とのこと！！！
いたって健康な私ですがそんな標識や
アナウンスがあるとなんかドキドキしてくるね。
火口が見れるところまできたら
中毒ガスの警報（ランプでお知らせ）が一番濃いランプの赤が光ってました。
ちょっと、ヤバイかも？？ってまたもやドキドキ。
小心者です。
噴火口が見れるところギリギリまで見ましたが
緑っぽい乳白色な水面（お湯）が張ってて
そこから煙がモクモクモク～～。っと
絶え間なく出てました。
この状態で爆発したら　即、死亡だろうなぁ～～って思いながら
見続けてました。
お腹もすいたので遅いお昼へ
フリーペーパーに載っていたご当地グルメのあか牛丼を堪能。
たまねぎが敷き詰められててそれが牛丼のような感じだけど
お肉の味付けはいたってシンプル。
それもとても柔らかいし旨い。
量もちょっとご飯だけ少なめにしてもらって
ちょうど良かった。

旅行も楽しんであとはのんびり年越し。
元旦は親戚の神社に挨拶＆初詣。
おみくじ引いたら大吉だったよ。
いいことあるのか？？今年！？

そして 飛行機でそのまま仙台へ
なぜか家にむすび丸ののぼりがお出迎え。
みんな（家族）のアイドル ベイちゃんも帽子をかぶってお出迎え。
しばらくぶりのべいちゃんはちょっと大人になってた
そして太ってた（笑）その姿もまたかわいいなぁ。

久しぶりの母の味。
お雑煮にイクラは実家の定番。懐かしく旨い。
あとヒロえもんがマツケン様より頂いたお酒を
持ってきてくれました！！！
新年早々縁起がいいね～！！（何の？？）

もう一つのお祝いもあり
帰省時にはいつもお世話になっている国分町の『かん』へ
１０年以上（？）久しぶりのブドウえびは甘くて肉厚。
カニも炙った身が甘い。
牡蠣も炙ってあってプリプリ、磯の香ばしさがあふれてて
ワサビと合います。

美味しい鍋とも合う宮城の酒
乾坤一（けんこんいち） 冬華 旨い～染みる～。
毎日宴会で幸せ。

長いと思った年末年始もこんな感じであっという間。
家族が何事もなく毎年過ごせることこそ 幸せだよね。

のんびり出来たし 今年も頑張ろ～～。

（大阪に向かう飛行機で今年も富士山が綺麗に見えたよ。
　皆様にとって素敵な一年になりますように…）

ほむぱ。

ちょっと早めのクリスマスパーリー

はるばる京都から
ｔ さんと小鹿ちゃんが家に遊びに来てくれました。

もともと、私がイタリアンを作るので食べに来てねと
誘ってたのですが 半年くらい？時が流れクリパに。

最近は残業続きで前の日も残業。
阪神・阪急のデパ地下に行きたいので
無理やり20時半で切り上げ急いで買出しへ
（それでも食材が足りなくって翌日再び買い物したけど・・・）
部屋も汚いの掃除＆仕込みでなかなかハードだったけど
夜シーンとしてる中 パスタこねたりすると
何も考えずにお料理に集中出来た この感覚楽しかったです。
昼過ぎからクリパ開始！
そんなに手際も良くないのでゆっくりなお食事です。
食べながら作ってる間、DVDのラスカルをみんなで見てたんだけど
久しぶりのラスカルって結構悲しいお話だったことを再認識。
そして、ラスカルの声が野沢雅子さんってことが衝撃。
ちっちゃい頃は意味わからずに見てたんだね～。
大人になった私たちには突っ込みどころ満載のラスカルでした。
もちろん名作。ラスカルかわいかったです。

この日、作ったのは
パプリカのマリネ
アスパラの生ハム巻き
前日に家で燻製にしたサーモンとホタテのタルタル
ズッキーニのチーズのせ
ベビーリーフとスナップエンドウのサラダ（写真なし）
カニと自家製リコッタチーズのラヴィオリ クリームトマトバジルソース　
牛肉のタリアータ　バルサミコソース

今まで習ったので出来そうなのをつくってみました。
食材がなくってちょっとずつ創作入ってますが
それぞれ美味しいと喜んでくれたので（多分）
ひと安心しました。

一番の失敗は
パスタのソースの時、ブランデー入れたら火柱が！！！
換気扇に掛けるフィルターが縮れて一瞬危険を感じたけど
すぐ鎮火したのでよかった。
・・・勉強になりました。


ケーキの教室に以前通った事のある小鹿ちゃんが
朝早くからアップルケーキを焼いて持ってきてくれました。
すごい豪華！！！
手間掛かってるよね～感動。
甘ったるくない自然な味でおいしかった～～。
生地が特に好みでまた食べたいです。よろしく。
　
ｔ さんからも地元の美味しいスィートポテトとお菓子を頂いて
テーブルいっぱいのデザートを食べながら　
ドリフの全員集合のDVDを見て懐かしんでたのですが　
ひとまわり下の小鹿ちゃんだけは志村けんの髪の毛が
あるのに驚いてて・・・。そうだよね・・・（涙）
ジェネレーションギャップを感じた瞬間でした。

いろいろおしゃべりしてたらあっという間に時間です。
また遊びに来てね。

あけまして

あけましておめでとうございます

年末年始は前回同様
羽田→北九州（飛行機）
福岡→仙台（飛行機）
仙台→東京（新幹線）と
大移動してました。
やっと連休、一息ついてのんびりです。
相方実家で年末の挨拶ブログを書こうと思ってたら
PCが入院中だったのでそのままになってしまい
しばらくぶりになっちゃいました。


出来事といえば。。。
　
九州行きの飛行機の時、
ドーンって音と共に
窓の外には青い閃光が！！
なんだ！なんだっ。
どうやら雷が飛行機に落ちたようです。。。
びっくりしたぁぁぁぁ。
その後、機長さんが素敵な低音のお声で
『落雷しましたが良くある事なので安心してください』
ってアナウンスしてたけど、初めての私は驚いたよ。
落雷ってほんと一瞬なんだね～。
飛行機の中で良かった。

あと、、、
新年の挨拶がてら元旦に親戚の神社に。
神社は一番忙しい日なので
あまり相手してもらえず周りはぱたぱたしてます。

今回は巫女さんがお昼で人手が足りなくなり
相方母・相方・私は急遽お守りなどをお渡しすることに。
巫女のバイトしてたけどホテルの神前式だったのでお初です。
いままでの習慣でお金を頂くと『有難うございます♪』と
お釣りを渡す時に言ってしまった・・・。
ここは『買う』とか『売る』ではないのねっ。
お守りなど『頂く』とか『おおさめください』とかなのね。
有難うとか言わなくて良いのね、、、。
もちろん言った後には相方よりダメだしが！！
習慣とは怖いのです。　

何も言わなきゃ間違えないっす。
ずーっと無言で笑みを浮かべつつ
お手伝いをしてました。
横の相方もダメだししたのに
同じように無言の笑みが印象的でした。
少しの時間でしたがちょっと緊張を楽しみつつお勉強になったかも。

お休みはどちらの家族とのんびり出来たし
あっという間でした～。
雑煮も２種類食べたしね。どちらとも旨かった～。
地域によって全然違うね～。

てな訳で、皆々様 今年もよろしくです。

ふたたび

友達のお祝いがありまたもや仙台へ～。
幸せな姿が見れて嬉しかったです。

何年かぶりのご対面で話したり
新たな出会いがあったりと
喋り足りないくらい・・・。

新郎はかなり芸達者（？）なので
３次会はライブ状態に！！！！
いやいや、I LOVE YOU OK!!　熱いっす。

自分が歳を重ねてくにつれて
こういう機会がもっと少なくなってくんだろうなぁ・・・。
寂しくなるね～。
楽しかったのでこんな事を考えてしまい
ちょっとしょんぼり。
でもステキな時間が過ごせて良かった～。


で、翌日の帰りはせっかくなので東口の『利休』へ
牛タン食べて帰らないとね！！

まだ、住んでた時に一番通ってたとこ。
もう、１年半ちかくぶりの東口の店です。
で、新たなメニュー即発見。


限定50食　極（きわみ）


とにかく厚いんだってさ
厚さ自慢の定食（タン+麦ご飯+テールスープ）
利休は普段も厚さがあるのに更に厚いとは
どんなもんでしょう。

５０食って限定って・・・
それって多いのか少ないのか？
分からないけど、とりあえずまだあったので注文。

しばらくしてやってきました。
やっぱり　厚いですな。
かなりレア～～～な感じで
肉食動物でよかったと
今、ここにいることの幸せを
噛みしめつつ頂きました。

お～、かなり食べごたえあり。
厚さを求めてる人はたまらないかも。
レアっぽいのが苦手ならちょっとダメかも。
通常の定食も充分美味しいのでどっちかは好みですなぁ～。

と自分にお土産はあっという間にお腹に入り終了。

ちょこっとの滞在でしたが行って良かった～。
お会いした皆々様、お世話になりました～。

目出タイ

こないだ友達の結婚式に行ってきました。
青山でハウスウエディングです。　メデテ～！

真夏のいい天気のお昼時 　

式場に着くと
入り口には２人だけの名前のウェルカムボード！！
なんかいいよねっ！　
私達のパーティにいらっしゃいませ！！って
２人にまだ逢えてないのにもう言われてるみたいだよ。　

私もだけどホテルや式場だと○○家ＸＸ家御披露宴と
何件も札が入り口に下がってたりするけど
ハウスウェディングは貸切だもんね・・・。
ちょっとしたことに感激
　
ドレス姿・着物姿がとても似合っていて綺麗。うっとり～
ほんとブログにUPしてはみんなに
見せたいくらい！！なんだけどね。。。スミマセン。
普段もステキな彼女がさらに一瞬一瞬、
輝いてておばちゃん見逃せないデス。
シャッターチャンスは全部って言えるくらいです

チャペルでも泣き。　
もちろん手紙でも泣き。　
ニコニコしてる姿にも泣き。　

なんでこんなに泣けるんでしょ。　
おばちゃん、涙腺ゆるいんです。
この涙はどこからやってくるのでしょか。


友達のいろんな時を見てきたからかなぁ
今、とっても幸せな姿を近くで見れて
良かった～って思うからかな？　
なんで幸せなのに泣くんだろ。笑えよ 自分。

そんな事を考えながら またもや泣いています。　
あまり 泣くと鼻ズルズルのウサギ目パンダに・・・。　
とにかく目だけは腫れませんように・・・。


感動の時はあっという間　
心が温かくなった一日でした

式に行った後には必ず
もう一度式をやり直したいと一人反省会です。

七十七

久しぶりに愛しの仙台に帰ってきました。

２６時間しか滞在時間がなく
いろいろ予定を立てれなったよ。
せっかくなのに・・もったいない。

帰ってきたのは
私のお茶とお花の先生の喜寿のお祝いだったのです。
このタイトルをみて『銀行？』と思ったあなた、仙台人ですか？
ごめんなさい、今回は、喜寿の七十七（歳）という意味です。
ヨロシク。

先生と出会いかれこれ二十数年が！！早いなぁ～。
お互い歳をとりました。
心から恩師と言える人は先生しかいないです。

お祝いはお茶会も兼ねて行なわれ
場所は向山の『東洋館』です。
知り合いが結納したとかで聞いたことあるくらいで初めての場所。
イメージ的には懐石料理だから高そう！！って感じ。
そこでお茶会もするんだからもっと楽しみ！！

お店の中に入ると久しぶりに会う懐かしい顔・顔
ひとりひとりに挨拶するだけで時間が過ぎちゃう。
しばらくしてお茶席に移動。

ここの東洋館は仙台市街からほど近い高台にあり
市内を一望できる絶景の場所に位置してるので
お部屋に通されると窓から眺めがステキっす。

さてさて　そんなステキな眺めが見えつつ
お席ですが結構久しぶりで　
シーンと流れる時間が懐かしく心が落ち着きます。
お茶もお菓子も美味しいし、床の間に飾っていたお花（松と春蘭）も
勉強になりました。もっと勉強しなきゃ！！　

ここで問題が…ビリビリと電気が走ってきました。
40分以上正座だと足がバカに・・・。
昔は大丈夫だったはずが体重が増量、増量また増量で
足が悲鳴をあげてしまってるみたいッ

シビレつつも茶会は無事終了し
和やかにお祝いが始まりました　
50年以上も先生は教え続けて
この場所にいる一人一人が先生とかかわってるんだなぁと
思うとしみじみ。
先生はずっ～とニコニコと笑っていました。
その笑顔だけでもほんと帰った甲斐あったよ～。私も嬉しいよ。
あっという間の滞在ですがとてもいい気分のまま新幹線で帰りました。　

下（↓）写真はお祝いの時の懐石料理の一部。
先付と前菜・煮物・揚げ物の順。
おいしゅうございましたが天ぷらがちょっと時間が経ってたかな。。。残念。　　 　

寿ラッシュ！

ちかごろ結婚式がらみで
あっちこっち行ってました。

旦那様も別で式があり今月は
結婚式ラッシュでしたぁ。

地元のお友達の式はハウスウエディングで
まだ建物が新しいしすっごいよかった～。
食べ物もウマ～。でした。
友達の幸せな姿ってほんといいなぁ。
何度も泣いて帰ってきました。。