あちちちち(^。^;)

毎日暑いタイトルですみませんm(_ _)m


今日もいいお天気で、仕事してたくないですね～

現在、室温33℃、湿度55％
長野は湿度が低いので、ガンバれます。

今日も生地のミキシングには氷水使用。
生地の温度がなかなか安定しないな～(>_<)


今朝のニュースでバターが品不足だって言ってたけど、原因は去年の猛暑なんだって

バターを使うお店は大変だなぁと思います…。


明日のベーグルは

シナモン


あさってはリクエストにより、
ココアチョコチップ

になりました